Na procura pela perfeição de sabor… foi assim que surgiu a nossa manteiga de amendoim!
Cada frasco conta a história de um processo de produção meticuloso, que transforma simples amendoins num creme excecional.
A jornada começa com a torra, um passo crucial de toda a produção. Sem recorrer a qualquer aditivo, os amendoins são cuidadosamente tostados ao natural até atingir o ponto perfeito.
Após arrefecerem segue-se a selecção dos amendoins! É realizada uma escolha manual cuidadosa, sendo descartados todos os amendoins que não estejam nas melhores condição.
O terceiro passo da produção é o processamento a alta velocidade dos amendoins que resultam num creme aveludado e com uma consistência bem cremosa.
Mas o segredo está no toque final: adição de especiarias (canela moída e gengibre desidratado moído) na quantidade certa de forma a que não se sobreponham ao sabor único do amendoim. Estas especiarias exóticas são a imagem de marca da Casca Rija. A canela moída adiciona um toque de doçura delicado, enquanto o gengibre desidratado moído traz um toque de picante que desperta o paladar. O resultado é um creme aromático e sedoso, demonstrando em cada colherada o sabor único da nossa manteiga de amendoim.
E quando menos se espera... eis que surge a manteiga de amendoim da Casca Rija! Uma manteiga premium de sabor único que irá surpreender as expectativas de todos os amantes de manteiga de amendoim!
Ingredientes: amendoim (99,8%), canela e gengibre (origem: UE e não-UE).
Alegações Nutricionais
- Baixo teor de açúcares; Sem adição de açúcares; contém açúcares naturalmente presentes;
- Sem adição de sódio/sal;
- Fonte de fibra;
- Fonte de proteína.
Informação Adicional
- O produto não contém OGM (Organismos Geneticamente Modificados);
- Produto sem aditivos alimentares;
- Pode conter vestígios de frutos de casca rija, glúten, leite, mostarda, sementes de sésamo, soja e sulfitos.
Nota: com o passar do tempo é normal surgir óleo à superfície das nossas manteigas 100% naturais porque não utilizamos emulsionantes artificiais. Este processo é designado separação de fases, isto é, a separação entre o fruto seco (conteúdo sólido e mais pesado) e o óleo do respetivo fruto seco (conteúdo líquido e mais leve). Para conseguir fazer uma melhor emulsão do conteúdo da embalagem antes de qualquer utilização aconselhamos a mexer bem o conteúdo.
| Valores Nutricionais Médios | por 100g |
|---|---|
| Energia | 2509 kJ / 605 kcal |
| Lípidos | 47,1 g |
| dos quais saturados | 3,2 g |
| Hidratos de carbono | 14,7 g |
| dos quais açúcares | 4,6 g |
| Fibra | 5,9 g |
| Proteínas | 27,6 g |
| Sal | 0,7 g |