Chá de Lúcia-Lima

O chá de lúcia-lima é uma infusão amplamente apreciada pelo seu sabor fresco e suave. Obtido a partir das folhas da planta Lippia citriodora L., esta erva tem sido utilizada ao longo da história em várias culturas. O chá de lúcia-lima oferece um sabor ligeiramente cítrico, com um toque herbal, perfeito para quem procura uma bebida reconfortante.

Versatilidade na Culinária

- Bebida Calmante: Consumido quente, o chá de lúcia-lima é ideal para momentos de descanso. Pode ser adoçado com mel ou uma fatia de limão para um toque adicional de sabor.
- Infusão Gelada: O chá de lúcia-lima também é uma excelente opção para preparar bebidas geladas, perfeitas para os dias quentes de verão. Misturado com rodelas de limão ou hortelã, cria uma bebida refrescante e revigorante, ideal para hidratar e relaxar ao mesmo tempo.
- Cocktails e Mocktails: Este chá delicado pode ser a base de cocktails sofisticados, combinando bem com gin, rum ou licores de frutas. Para uma versão sem álcool, pode ser misturado com água tónica, criando um mocktail refrescante e aromático. A sua suavidade equilibra bem as notas mais fortes dos outros ingredientes.
- Aromatização de Sobremesas: O chá de lúcia-lima pode ser utilizado na preparação de sobremesas, como gelados, mousses ou bolos. O seu sabor leve e fresco adiciona uma nuance delicada a doces, como cremes e pudins, proporcionando uma experiência gustativa única e agradável.
- Incorporação em Molhos e Marinadas: Para pratos mais sofisticados, o chá de lúcia-lima pode ser utilizado como base para marinadas de peixe ou aves. O seu sabor herbal e ligeiramente cítrico combina bem com ingredientes como o gengibre e o alho, criando uma marinada refrescante e aromática.

O chá de lúcia-lima é uma infusão versátil que não só proporciona momentos de tranquilidade, mas também pode ser integrado de forma criativa na culinária, elevando o sabor de diversas receitas e bebidas.

Folhas de Lippia citriodora cortadas, saudáveis, limpas e secas.

Informação Adicional

- O produto não contém OGM (Organismos Geneticamente Modificados);
- Produto sem aditivos alimentares;
- Pode conter vestígios de amendoim, frutos de casca rija, glúten, leite, mostarda, ovos, sementes de sésamo, soja e sulfitos;
- Conservar em local fresco e seco, à temperatura ambiente;
- Não exponha diretamente à luz solar ou ao oxigénio;
- Validade: 18 meses.

Condições de Utilização

Infundir 2-3 g do produto em 200 ml de água quente a 90-95 °C durante 5-10 minutos.