Ausverkauft
Ausverkauft

Buchweizenmehl

€4,21
Inklusive Steuern.
Größe
Lieferung in 24h-72h ≈
Versandbedingungen
Rückerstattungsrichtlinie
Beschreibung

Das Buchweizenmehl wird durch Mahlen von Buchweizensamen gewonnen und eignet sich für zahlreiche kulinarische Zubereitungen, von Teigwaren bis zu Gebäck.

Verwendung

  • Pfannkuchen und Crêpes zubereiten.
  • In Brot, Kuchen, Kekse und Muffins einarbeiten.
  • Für Teigwaren sowie Tarte- oder Pizzaböden verwenden.
  • Suppen und Soßen andicken.

Bei Backrezepten kann es mit anderen Mehlen kombiniert werden, um Struktur, Geschmack und Textur anzupassen.

Zutaten

Buchweizenmehl.

Allergene

Das Produkt selbst enthält keine kennzeichnungspflichtigen Allergene. Es kann jedoch Spuren von Erdnüssen, Schalenfrüchten, glutenhaltigem Getreide, Senf, Sesamsamen, Soja und Sulfiten enthalten.

Aufbewahrung

Kühl und trocken sowie vor Licht, Feuchtigkeit und starken Gerüchen geschützt lagern. Nach dem Öffnen die Verpackung gut verschlossen halten.

Häufig gestellte Fragen

Was ist Buchweizenmehl?

Buchweizenmehl wird durch Mahlen von Buchweizensamen gewonnen und eignet sich für zahlreiche kulinarische Zubereitungen, von Teigwaren bis zu Gebäck.

Wie wird das Mehl verwendet?

Pfannkuchen und Crêpes zubereiten. In Brot, Kuchen, Kekse und Muffins einarbeiten. Für Teigwaren sowie Tarte- oder Pizzaböden verwenden.

Wie wird das Produkt aufbewahrt?

Kühl und trocken sowie vor Licht, Feuchtigkeit und starken Gerüchen geschützt lagern. Nach dem Öffnen die Verpackung gut verschlossen halten.
  • 5 stars: 2 (100%)
  • 4 stars: 0 (0%)
  • 3 stars: 0 (0%)
  • 2 stars: 0 (0%)
  • 1 star: 0 (0%)
P
Patrícia Oliveira
Super versátil!

Muito boa para todo o tipo de receitas para quem tem intolerância ou quer evitar comer glúten!

V
Victoria Ciubara

É uma farinha de excelente qualidade para poder substituir a farinha de trigo, cheia de minerais, devido à quantidade de flavonoides, como orientina, vitexina, rutina e quercetina, o trigo sarraceno possui efeito antioxidante que ajuda a neutralizar os radicais livres que causam danos às células, diminuindo o aparecimento de doenças cardiovasculares e neurodegenerativas, a formação de tumores e o envelhecimento precoce.