Wie alle Geschichten, die einen Helden haben, gibt es bei Casca Rija eine Creme, auf die wir sehr stolz sind: unsere Haselnussbutter mit Kakao!
Eine unwiderstehlich leckere Butter, das Ergebnis von 12 Versuchen, die richtigen Mengen an Haselnussbutter, Honig, Kakaopulver ausgezeichneter Qualität und rosa Himalaya-Salz zu finden. Dies ist ein weiteres Beispiel für unser Motto: „Weniger ist mehr … weniger Zutaten, mehr echtes Essen!“.
Die Zutaten wurden so konzipiert, dass eine gesündere Version einer Creme entsteht, der niemand auf der Welt widerstehen kann. Als Ersatz für raffinierten Zucker haben wir uns für Honig entschieden, einen natürlichen flüssigen Süßstoff, der für seine zahlreichen gesundheitsfördernden Eigenschaften bekannt ist, wie etwa seinen hohen Gehalt an Nährstoffen (Vitamine, Mineralien und Antioxidantien) und seinen niedrigen glykämischen Index. Und wir haben Milchschokolade durch hochwertiges Kakaopulver ersetzt, dessen gesundheitsfördernde Wirkung bereits bewiesen ist.
Bei der Herstellung der Haselnussbutter bleiben wir der Tradition treu und befolgen einfache, aber anspruchsvolle Schritte: Rösten, Auswählen und Mahlen.
1. – Wie bei anderen Buttersorten beginnen wir mit dem Rösten, einem wichtigen Schritt, der ohne Zusatzstoffe durchgeführt wird und bei dem die Haselnüsse auf natürliche Weise geröstet werden, bis sie den richtigen Grad erreichen.
2. - Nach dem Abkühlen entfernt eine spezielle Maschine die Schale von den Haselnüssen.
3. – Der dritte Schritt besteht darin, die gerösteten Haselnüsse in eine samtige Creme zu verwandeln, ein anspruchsvoller Prozess aufgrund des hohen natürlichen Ölgehalts der Haselnüsse.
Im Gegensatz zu allen anderen Buttersorten enthält die Haselnussbutter mit Kakao von Casca Rija keine typischen Gewürzzusätze. Wir wollten, dass es einfach, aber lecker ist, daher besteht der vierte Produktionsschritt darin, Kakaopulver und eine Prise rosa Himalaya-Salz hinzuzufügen.
5. Zum Schluss wird der Honig hinzugefügt.
Die Zutaten sind sorgfältig ausgewogen: Kakao bietet ein angenehmes Erlebnis, während Honig für natürliche Süße sorgt und rosa Salz den Kakaogeschmack intensiviert.
Die Haselnuss- und Kakaobutter von Caca Rija ist eine cremige und köstlich gesunde Option, die zweifellos die Erwartungen derjenigen übertreffen wird, die nach einer anderen Haselnuss- und Kakaocreme suchen.
Zutaten: Haselnussbutter (Haselnüsse ohne Schale ) [84,8 %] [Herkunft: EU und Nicht-EU], Honig, Kakao (Kakaopulver, Säureregulator: Kaliumcarbonate) [3,4 %] [Herkunft: Nicht-EU], rosa Salz.
Produkt hergestellt in Portugal
Nährwertangaben
- Niedriger Zuckergehalt; Ohne Zuckerzusatz; Enthält natürlich vorkommenden Zucker;
- Ohne Zusatz von Natrium/Salz;
- Hoher Ballaststoffgehalt;
Weitere Informationen
- Das Produkt enthält keine GVO (genetisch veränderten Organismen);
- Produkt ohne Lebensmittelzusatzstoffe;
- Kann Spuren von Erdnüssen, Gluten, Milch, Senf, Sesamsamen, Soja und Sulfiten enthalten.
| Durchschnittliche Nährwerte | pro 100g |
|---|---|
| Energie | 2371 kJ / 565 kcal |
| Lipide | 42,5 g |
| davon gesättigt | 6,0 g |
| Kohlenhydrate | 26,2 g |
| davon Zucker | 6,9 g |
| Faser | 9,5 g |
| Proteine | 14,5 g |
| Salz | 0,04 g |
