Pfefferkörner Weiß

Die weiße Pfefferkörner tragen eine faszinierende Geschichte in sich, die bis in alte Zeiten zurückreicht, in denen sie als kostbares Gewürz galt. Ursprünglich aus tropischen Regionen stammend, offenbaren die sorgfältige Ernte und der Trocknungsprozess die einzigartige Schärfe, die weißen Pfeffer zu einem unverzichtbaren Element der globalen Küche gemacht hat. Feiner Geschmack und zarte Textur Genießen Sie den feinen Geschmack und die zarte Textur der kleinen weißen Pfefferkörner. Jedes Korn ist eine Geschmackskapsel, die frische, würzige und erdige Noten freisetzt, die jedes Gericht sofort aufwerten. Die zarte Textur ergänzt perfekt die Intensität und sorgt für ein vollständiges sensorisches Erlebnis. Vielseitigkeit in der Küche - Aromatische Gewürze: Verwenden Sie die weißen Pfefferkörner in Saucen, Eintöpfen und Marinaden für eine aromatische Schärfe. - Pfeffermühle: Besorgen Sie sich eine Pfeffermühle und mahlen Sie die Körner frisch, um den Geschmack in herzhaften Gerichten und Salaten zu intensivieren. - Meeresfrüchtegerichte: Verfeinern Sie den Geschmack von Meeresfrüchtegerichten wie Garnelen und Jakobsmuscheln mit weißem Pfeffer für ein gehobenes kulinarisches Erlebnis. - Gewürzmischungen: Kreieren Sie Ihre eigenen Gewürzmischungen, indem Sie weißen Pfeffer mit anderen Gewürzen kombinieren, um Fleisch, Geflügel und Gemüse zu würzen. - Gourmet-Finish: Bestreuen Sie fertige Gerichte wie Pasta und Risotto mit weißem Pfeffer für den letzten Gourmet-Touch.

Reife Frucht, ohne den äußeren Teil des Perikarps, der Art Piper nigrum.

Zusätzliche Informationen - Das Produkt enthält keine GVO (Gentechnisch veränderte Organismen); - Produkt ohne Lebensmittelzusatzstoffe; - Enthält Schale und Haut. - Kann Spuren von Erdnüssen, Gluten, Senf, Sesamsamen, Soja und Sulfiten enthalten.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:

Wasser: 11,42 g
Proteine: 10,4 g
Kohlenhydrate: 68,61 g
Gesamtzucker: 0 g
Eisen: 14,31 mg
Phosphor: 176 mg
Natrium: 5 mg
Vitamin C: 21 mg
Riboflavin: 0,126 mg
Vitamin B6: 0,1 mg
Gesättigte Fettsäuren: 0,626 g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 0,616 g
Energie: 296 Kcal
Fette: 2,12 g
Ballaststoffe gesamt: 26,2 g
Kalzium: 265 mg
Magnesium: 90 mg
Kalium: 73 mg
Zink: 1,13 mg
Thiamin: 0,022 mg
Niacin: 0,212 mg
Folsäure: 10 µg
Einfach ungesättigte Fettsäuren: 0,789 g