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Leinsamen braun

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Leinsamen: Lebendige Ernährung und kulinarische Vielseitigkeit

Die braunen Leinsamen haben eine Geschichte, die sich seit der Antike mit der Menschheit verwebt. Ursprünglich aus dem Nahen Osten, wurden sie wegen ihrer Nährstoffeigenschaften und Vielseitigkeit in der Küche geschätzt. Von alten Zivilisationen wie den Ägyptern und Griechen verwendet, sind die Leinsamen im Laufe der Jahrhunderte zu einem Symbol für Vitalität geworden.

Erhabenheit von Geschmack und Textur

Erleben Sie einen sanften Geschmacksexplosion und eine knusprige Textur, wenn Sie in die braunen Leinsamen eintauchen. Mit einem zarten Geschmacksprofil verleihen diese Samen einer Vielzahl von Gerichten, von Smoothies über Müsli bis hin zu Backrezepten, eine besondere Note.

Nährstoffvorteile

  • Omega-3-Fettsäuren: Reich an essentiellen Omega-3-Fettsäuren für die Herz-Kreislauf- und Gehirngesundheit.
  • Lösliche und unlösliche Fasern: Sie tragen zur Verdauungsgesundheit bei, fördern das Sättigungsgefühl und die Darmregulierung.
  • Hochwertiges Protein: Eine ausgezeichnete Quelle für pflanzliches Protein, das für den Aufbau und die Reparatur von Geweben unerlässlich ist.
  • Antioxidantien: Enthält Antioxidantien, die freie Radikale bekämpfen und die Zellgesundheit unterstützen.
  • Vitamine und Mineralien sind essentiell: Sie bieten eine Vielzahl von Vitaminen wie Vitamin B und Mineralien wie Magnesium und Mangan.

    Vielseitigkeit in der Küche

    • Nahrhafte Smoothies: Fügen Sie einen Löffel brauner Leinsamen zu Ihren morgendlichen Smoothies hinzu, um einen ernährungsphysiologischen Schub zu erhalten.
    • Backrezepte: Integrieren Sie in die Teige von Broten, Kuchen oder Keksen, um Nährstoffe und Knusprigkeit hinzuzufügen.
    • Joghurt und Cerealien: Bestreuen Sie es über Joghurt oder Müsli, um Ihre Frühstücksoptionen zu bereichern.
    • Salate und herzhafte Gerichte: Fügen Sie Ihren Salaten oder herzhaften Gerichten einen Hauch von Geschmack und Textur hinzu.
    • Eiersatz in veganen Rezepten: Verwenden Sie Leinsamenmischung als Ei-Ersatz in veganen Rezepten und genießen Sie die ernährungsphysiologischen Vorteile.

       

      Zutaten: Leinsamen braun (Herkunft: Nicht-EU).

      Nährwertangaben

      • Ohne Zuckerzusatz; enthält natürlich vorkommende Zucker;
      • Sehr niedriger Natrium-/Salzgehalt; Keine Zugabe von Natrium/Salz;
      • Hoher Fasergehalt;
      • Hoher Proteingehalt.

      Zusätzliche Informationen

      • Das Produkt enthält keine GVO (Genetisch Veränderte Organismen);
      • Produkt ohne Lebensmittelzusatzstoffe;
      • Das Produkt enthält keine Substanzen in seiner Zusammensetzung, die Allergien oder Nahrungsmittelunverträglichkeiten hervorrufen, kann jedoch Spuren von enthalten Erdnüsse, Schalenfrüchte, Gluten, Senf, Sesamsamen, Soja e sulfitos.
      Durchschnittliche Nährwerte  pro 100g
      Energie 2020 kJ / 487 kcal
      Lipide 31 g
         von denen gesättigt 2,7 g
      Kohlenhydrate 18,1 g
         von welchen Zuckern 5,2 g
      Faser 18 g
      Proteine 25 g
      Salz 0 g

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