Cacao en Polvo

Riqueza de Sabor y Tradición

El cacao en polvo es un ingrediente ancestral que remonta a las civilizaciones precolombinas, donde era reverenciado por los pueblos mayas y aztecas como un regalo de los dioses. Extraído de los granos de cacao, ofrece un sabor intenso y profundo, con notas amargas que lo convierten en un componente esencial en la repostería y en muchas recetas tradicionales y modernas. Versátil y nutritivo, el cacao en polvo es una forma natural de elevar el sabor de tus creaciones culinarias.

Versatilidad en la Cocina

• Bebidas Reconfortantes: Prepara un chocolate caliente clásico o una bebida con cacao y especias para calentar los días fríos.
• Pasteles y Postres: Úsalo en brownies, pasteles de chocolate y mousses para un sabor rico y auténtico.
• Batidos Energéticos: Agrega una cucharada de cacao en polvo a los batidos para un toque de chocolate con beneficios antioxidantes.
• Salsas y Platos Salados: Prueba el cacao en salsas para carnes, como en el tradicional mole mexicano, equilibrando sabores dulces y salados.
• Decoración y Toques Finales: Espolvorea cacao en postres, cappuccinos o frutas frescas para un acabado elegante y delicioso.

El cacao en polvo es un símbolo de tradición e indulgencia, aportando riqueza de sabor y un toque de sofisticación a tus recetas más creativas.

Ingredientes: cacao en polvo desengrasado (95,8%), regulador de acidez [carbonato de potasio] (4,2%) (origen: UE).

Cacao en polvo alcalinizado con 10-12% de manteca de cacao.
Proveniente de la semilla de Theobroma Cacao L., seca, pelada, tostada, sometida a un proceso de prensado y alcalinización.

Información Adicional

• El producto no contiene OGM (Organismos Genéticamente Modificados);
• Producto sin aditivos alimentarios;
• Puede contener trazas de cacahuete, gluten, mostaza, leche, semillas de sésamo, soja e sulfitos.