Sabor Intenso y Valor Nutricional Superior
El arroz negro es una variedad ancestral conocida por su sabor rico, textura firme y color oscuro característico, resultado de la presencia de antioxidantes naturales. Este grano integral y nutritivo es cada vez más popular en dietas equilibradas y comidas creativas, aportando un toque sofisticado y saludable a su mesa.
Versatilidad en la Cocina
- Acompañamientos nutritivos: Sirve como alternativa al arroz blanco para platos de pescado, carne o tofu, realzando el sabor y la presentación con su contraste de color.
- Ensaladas frías: Ideal para ensaladas con vegetales coloridos, frutos secos y vinagretas aromáticas, creando combinaciones crujientes y refrescantes.
- Risottos especiales: Utiliza para preparar risottos con champiñones, marisco o verduras, añadiendo una textura firme y un sabor único.
- Platos asiáticos: Combina con curry de verduras o pescado y salsas a base de coco para una experiencia de sabor rica y exótica.
- Comidas vegetarianas y veganas: Mezcla con lentejas, garbanzos o frijoles para ensaladas proteicas o platos calientes completos.
- Postres: Sorprende con pudines o arroz con leche hecho con leche de coco y especias, aprovechando el aroma y el color vibrante.
- Comidas festivas: Utiliza como base para platos creativos con frutas y nueces, aportando sofisticación y un toque gourmet.
Ingredientes: arroz negro (origen: UE).
Información Adicional
- El producto no contiene OGM (Organismos Genéticamente Modificados);
- Puede contener trazas de cacahuetes, frutos de cáscara dura, gluten, leche, mostaza, semillas de sésamo, soja e sulfitos.
Valores Nutricionales Medios | por 100g |
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Energía | 1441 kJ / 340,6 kcal |
Lípidos | 2,40 g |
de los cuales saturados | 0,57 g |
Hidratos de carbono | 67,7 g |
de los cuales azúcares | 1,04 g |
Fibra | 7,4 g |
Proteínas | 8,36 g |
Sal | 0,22 g |