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Poudre de Cacao

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 Cacao en Poudre : Une Expérience de Saveur, Nutrition et Polyvalence

Le cacao a une histoire qui remonte aux anciennes civilisations mésoaméricaines, qui le considéraient comme "la nourriture des dieux". Aujourd'hui, le cacao est apprécié mondialement pour sa saveur riche et le plaisir qu'il procure. La poudre de cacao est connue pour sa saveur intense et sa texture veloutée qu'elle ajoute aux recettes. Avec une saveur riche et amère, équilibrée par une douceur qui en fait un ingrédient culinaire exceptionnel.

Bienfaits Nutritionnels

  • Antioxydants Puissants : Le cacao est riche en antioxydants, tels que les flavonoïdes, qui aident à protéger les cellules du corps contre les dommages des radicaux libres.
  • Source de Fer : Il est une excellente source de fer, essentiel à la formation des globules rouges et au transport de l'oxygène dans le corps.
  • Améliore l'Humeur : Le cacao est connu pour stimuler la production de sérotonine dans le cerveau, aidant à améliorer l'humeur et à réduire le stress.

    Polyvalence en Cuisine

    • Délicieux Desserts : Utilisez-le pour préparer des brownies, des gâteaux, des tartes, des glaces, des truffes et du chocolat chaud, ajoutant une touche gourmet.
    • Smoothies Nutritifs : Ajoutez une cuillère de poudre de cacao à vos smoothies pour une saveur riche et un coup de pouce antioxydant.
    • Plats Salés : Surprenez en incorporant la poudre de cacao dans des sauces barbecue, du chili, voire même dans des plats de viande, pour créer une profondeur de saveur surprenante.
    • Boissons Aromatiques : Préparez des boissons chaudes avec de la poudre de cacao, comme des mochas, des lattes et des cappuccinos, pour une touche d'indulgence.

       

       Ingrédients : cacao en poudre, régulateur d'acidité : carbonates de potassium.

      Allégations Nutritionnelles

      • Faible teneur en sucres ; Sans ajout de sucres ; contient naturellement des sucres ;
      • Très faible teneur en sodium/sel ; Sans ajout de sodium/sel ;
      • Riches en fibres ;
      • Source de protéines.

      Informations Additionnelles

      • Le produit ne contient pas d'OGM (Organismes Génétiquement Modifiés) ;
      • Produit sans additifs alimentaires ;
      • Peut contenir des traces de arachides, gluten, moutarde, graines de sésame, soja et sulfites.
      Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g
      Énergie/Valeur énergétique 1605 KJ / 384 Kcal
      Lipides 23g
      dont saturés 13,8g
      Glucides 8,8g
      dont sucres 0,4g
      Fibres 29g
      Protéines 18,9g
      Sel 0,04g

        Customer Reviews

        Based on 1 review
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        M
        Maria Cunha Reis
        Cacau em pó

        Muito bom! Do melhor que já comi!