Graines de Quinoa Noir : Un Voyage Culinaire en Profondeur et Nutrition
Les graines de quinoa noir nous emmènent dans un voyage fascinant jusqu'aux hauts plateaux d'Amérique du Sud, où les anciennes civilisations cultivaient ce trésor nutritionnel. Considérées comme un don des Dieux, ces graines jouaient un rôle vital dans l'alimentation, fournissant énergie et vitalité.
Saveur Intense et Texture Puissante
Laissez-vous séduire par la saveur intense et la texture unique des graines de quinoa noir. Les graines de quinoa noir offrent un profil de saveur robuste, avec des notes terreuses et légèrement noisette. Leur texture ferme et croquante ajoute une dimension puissante à chaque plat, élevant votre expérience culinaire à des niveaux supérieurs.
Bienfaits Nutritionnels
- Protéine de Qualité : En tant que source complète de protéines, le quinoa noir contient tous les acides aminés essentiels, en faisant un élément essentiel pour les régimes végétariens et végétaliens.
- Fibres Puissantes : Riche en fibres, elle contribue à la santé digestive, favorise la satiété et aide à réguler la glycémie.
- Vitamines et Minéraux Essentiels : Fournissant du fer, du magnésium, du zinc, des vitamines B et E, elle renforce l'immunité et soutient diverses fonctions corporelles.
- Acides Gras Bénéfiques : Contient des acides gras oméga-3 et oméga-6, essentiels pour la santé cardiovasculaire et cérébrale.
- Antioxydants Protecteurs : Riche en antioxydants, elle combat les radicaux libres, favorisant la santé cellulaire et un vieillissement sain.
Polyvalence en Cuisine
- Plat Principal Nutritif : Remplacez le riz ou les pâtes par du quinoa noir dans les plats principaux, ajoutant nutrition et saveur.
- Salades Impactantes : Intégrez dans les salades pour une explosion de couleur et de texture, en combinant avec des légumes frais, des fromages et des sauces délicieuses.
- Accompagnement Sophistiqué : Servez en accompagnement de viandes, poissons ou plats végétariens, offrant une expérience gastronomique.
- Entrées Créatives : Utilisez dans des entrées innovantes, comme des boulettes, des garnitures et même dans des versions modernes de sushis.
Ingrédients : graines de quinoa noir.
Allégations Nutritionnelles
- Faible teneur en sucres ; Sans ajout de sucres ; Contient des sucres naturellement présents ;
- Très faible teneur en sodium/sel ; Sans ajout de sodium/sel ;
- Riche en fibres ;
- Source de protéines.
Informations Additionnelles
- Le produit ne contient pas d'OGM (Organismes Génétiquement Modifiés) ;
- Produit sans additifs alimentaires ;
- Le produit ne contient pas dans sa composition de substances provoquant des allergies et/ou intolérances alimentaires, cependant il peut contenir des traces de arachides, fruits à coque, gluten, moutarde, graines de sésame, soja et sulfites.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g | |
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Énergie/Valeur énergétique | 1464 KJ / 350 Kcal |
Lipides | 5,6 g |
dont saturés | 0,7 g |
Glucides | 57 g |
dont sucres | 5 g |
Fibres | 7,8 g |
Protéines | 14 g |
Sel | 0,01 g |