À la recherche de la fusion idéale des saveurs... notre beurre de cacahuète au chocolat blanc est né ! Chaque pot de cette crème contient la combinaison du beurre de cacahuète et la douceur du chocolat blanc !
Rien n’a changé dans le processus de production méticuleux...
1er - Comme pour tous nos beurres, le processus de production commence par la torréfaction, une étape cruciale où toutes les cacahuètes sont grillées jusqu’à atteindre le point idéal. Cette torréfaction est naturelle, sans ajout d’huiles, de sel, de sucre ou d’autres ingrédients.
2e - Après refroidissement, la sélection des cacahuètes grillées naturellement est l’étape suivante. Elles sont toutes sélectionnées à la main, ce qui nous permet d’écarter toutes les cacahuètes qui ne sont pas en parfait état. Ce processus garantit la qualité pour laquelle la marque Casca Rija est reconnue.
3e - La troisième étape de la production est le traitement des cacahuètes à grande vitesse, ce qui donne une crème veloutée et soyeuse, caractéristique de nos beurres de fruits à coque.
4e - Après avoir assaisonné la crème avec une légère quantité de cannelle de Ceylan en poudre et de gingembre déshydraté en poudre...
5e - ...le chocolat blanc entre en scène ! Ce mélange parfait ajoute au beurre de cacahuète une douceur à laquelle il est difficile de résister !
Notre beurre de cacahuète au chocolat blanc est une nouvelle création pour tous les amateurs de beurre de cacahuète qui aiment une touche sucrée sans culpabilité.
