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Castanha do Maranhão

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 Castanha do Maranhão: a Maravilha Nutritiva da Natureza ao Seu Alcance

A Castanha do Maranhão é originária do Brasil e tem sido consumida por povos indígenas ao longo dos séculos. A Castanha do Maranhão é apreciada por seu sabor distinto e textura crocante. Ela possui um gosto agridoce com notas de coco tornando-a um petisco viciante.

Benefícios Nutricionais

  • Rica em Nutrientes Essenciais: A Castanha do Maranhão é uma excelente fonte de proteínas, fibras, vitaminas (como vitamina E e vitaminas do complexo B) e minerais (como selênio, magnésio e zinco). Esses nutrientes desempenham papéis vitais na manutenção da saúde e no funcionamento do corpo.
  • Antioxidantes Naturais: Ela é repleta de antioxidantes, como a vitamina E e o selênio, que ajudam a proteger as células do corpo contra danos causados pelos radicais livres.
  • Saúde do Coração: O conteúdo de gorduras saudáveis e a presença de selênio na Castanha do Maranhão podem contribuir para a saúde cardiovascular, reduzindo o risco de doenças cardíacas.
  • Controle de Peso: As fibras e proteínas presentes na castanha ajudam a manter a sensação de saciedade, auxiliando no controle de peso.

    Versatilidade Culinária

    • Lanches Saudáveis: Consuma Castanha do Maranhão como um lanche energético entre as refeições. Ela é perfeita para saciar a fome e proporcionar um impulso de energia.
    • Saladas e Pratos Doces: Adicione Castanhas do Maranhão a saladas, iogurtes, granolas, bolos, tortas e sobremesas para um toque de sabor e textura únicos.
    • Pratos Salgados: Experimente incorporar a Castanha do Maranhão em pratos salgados, como saladas, risotos, massas e pratos à base de carne, para criar uma experiência gastronômica única.
    • Culinária Regional: A Castanha do Maranhão é uma estrela na culinária brasileira, sendo um ingrediente essencial em pratos tradicionais e contemporâneos.

       

      Ingredientes: castanha do maranhão inteira.

      Alegações Nutricionais

      • Sem adição de açúcares; contém açúcares naturalmente presentes;
      • Muito baixo teor de sódio/sal; Sem adição de sódio/sal;
      • Fonte de proteína.

      Informação Adicional

      • O produto não contém OGM (Organismos Geneticamente Modificados);
      • Produto sem aditivos alimentares;
      • Pode conter vestígios de amendoins, glúten, mostarda, sementes de sésamo, soja e sulfitos.
      Valores nutricionais médios por 100g
      Energia/Valor energético 3003 KJ / 718 Kcal
      Lípidos 66,4 g
      dos quais saturados 15,1 g
      Hidratos de carbono 12, 2g
      dos quais açúcares 2,3 g
      Fibra 7,1 g
      Proteínas 14,3 g
      Sal 680 mg

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