Kombucha c'est une boisson ancestrale connue en Chine sous le nom d'"élixir d'immortalité". Les Kombuchas Gusty Captain sont 100% authentiques car ils utilisent un processus de fermentation naturelle, avec SCOBY - culture vivante de bactéries et de levures.
La nouvelle ligne sans sucre est également fabriquée de manière traditionnelle, en utilisant uniquement des ingrédients 100 % naturels et biologiques. En fait, nous utilisons les mêmes ingrédients que notre ligne traditionnelle de kombuchas. La différence est que dans la Kombucha Zéro, une fermentation plus longue est effectuée, jusqu'à décomposer tout le sucre, il ne reste... zéro sucre.
À la fin de la fermentation, nous ajoutons les saveurs naturelles.
Ingrédients :
Kombucha biologique (eau filtrée, sucre de canne biologique*, thé vert biologique 0,4%, feuilles de stévia biologique, cultures de kombucha), “Bacillus coagulans”; arôme naturel de gingembre 0,18%, arôme naturel de citron 0,14%. *Tout le sucre est éliminé pendant la fermentation.