Farina di Ceci

La farina di ceci è una scelta ricca di sapore per chi cerca di sostituire le farine tradizionali. Con una consistenza fine e un sapore leggermente vellutato, questa farina di ceci è ideale per una grande varietà di ricette, dai pani e dolci a piatti tipici e creativi.

La versatilità della farina di ceci la rende un ingrediente indispensabile:

- Panificazione e Dessert: Usala per preparare pani senza glutine o in combinazione con altre farine in ricette tradizionali.
- Provala in torte e biscotti per aggiungere un tocco speciale e una consistenza unica.
- Piatti Tradizionali: Prepara piatti tipici come farinata o pakora, valorizzando il sapore naturale del cece.
- Usala in ricette di crepes salate o tortillas, sostituendo la farina di frumento.
- Salse e Zuppe: Usala come addensante in salse, brodi o zuppe per ottenere una consistenza cremosa e ricca.
- Aggiungila a zuppe di verdure per un incremento nutrizionale e un sapore distinto.
- Alternativa alle Uova: Mescola con acqua per creare un’alternativa vegetale all’uovo in ricette di pancake o omelette vegane.
- Snack e Antipasti: Usala per impanare verdure o tofu, creando snack croccanti e deliziosi.
- Combinala con spezie per fare basi di pasticci o hamburger vegetali.

Scopri la farina di ceci e dona alle tue ricette un tocco saporito!

Ceciolo biologico (origine: non UE).

Informazioni Aggiuntive - Il prodotto non contiene OGM (Organismi Geneticamente Modificati); - Prodotto senza additivi alimentari; - Può contenere tracce di arachidi, senape, latte, glutine, semi di sesamo, soia e solfiti. - Conservazione: In luogo fresco e asciutto (protetto dalla luce) - Durata: Fino a 12 mesi

Valori Nutrizionali Medi per 100g Energia 1610 kJ / 382 Kcal Grassi 6,3 g di cui saturi 0,4 g Carboidrati 59,9 g di cui zuccheri 0 g Fibre 5,2 g Proteine 20,9 g Sale 0,06 g