Pepe Bianco Macinato

Il pepe bianco macinato ha una ricca storia che risale alle antiche rotte delle spezie, dove era considerato un tesoro culinario. Originaria delle regioni tropicali, questa spezia ha attraversato secoli di perfezionamento ed è oggi un elemento essenziale in cucina, offrendo un'esperienza di gusto unica.

Sapore Raffinato e Consistenza Fine

Lasciati avvolgere dal sapore raffinato e dalla consistenza fine del pepe bianco macinato. Ogni granello di pepe bianco viene selezionato con cura, macinato per rivelare una piccantezza equilibrata, note terrose e un tocco fresco. La consistenza fine garantisce una distribuzione uniforme, elevando all'istante la complessità dei tuoi piatti.

Versatilità in Cucina

- Condimento Universale: Aggiungi pepe bianco macinato praticamente a qualsiasi piatto per esaltarne il sapore senza sovrastare gli altri elementi.
- Salse e Creme: Usalo in salse e creme per creare una piccantezza delicata e un ulteriore strato di sapore.
-Piatti a base di Uova: Provalo nelle uova strapazzate, nelle omelette o nelle uova sode per un tocco piccante e aromatico.
- Zuppe e Brodi: Aggiungilo alla fine della cottura per esaltare il sapore di zuppe e brodi.
- Carne e Pesce: Strofina pepe bianco macinato su carni e pesci prima della cottura per ottenere una crosta aromatica e un sapore deciso.

Prodotto ottenuto dalla macinazione di frutti maturi di Piper nigrum, privati della parte esterna del pericarpo.

Informazioni Aggiuntive - Il prodotto non contiene OGM (Organismi Geneticamente Modificati); - Prodotto senza additivi alimentari; - Può contenere tracce di arachidi, frutta a guscio, glutine, senape, semi di sesamo, soia e solfiti.

Valori nutrizionali medi per 100g:

Acqua: 11,42 g
Proteine: 10,4 g
Carboidrati: 68,61 g
Zuccheri totali: 0 g
Ferro: 14,31 mg
Fosforo: 176 mg
Sodio: 5 mg
Vitamina C: 21 mg
Riboflavina: 0,126 mg
Vitamina B6: 0,1 mg
Acidi grassi saturi totali: 0,626 g
Acidi grassi polinsaturi: 0,616 g
Energia: 296 Kcal
Lipidi: 2,12 g
Fibra alimentare totale: 26,2 g
Calcio: 265 mg
Magnesio: 90 mg
Potassio: 73 mg
Zinco: 1,13 mg
Tiamina: 0,022 mg
Niacina: 0,212 mg
Folati: 10 ug
Acidi grassi monoinsaturi: 0,789 g