Gemberpoeder

Gedroogd gemberpoeder is een veelzijdig ingrediënt voor wie een aromatische, pittige en voedzame toets aan zijn recepten wil toevoegen. Verkregen uit verse gember, zorgvuldig gedroogd en gemalen, behoudt dit poeder alle natuurlijke eigenschappen van de wortel en biedt het een intense smaak. Praktisch en gemakkelijk te gebruiken, is het perfect voor zowel zoete als hartige gerechten. Veelzijdigheid in de keuken - Gedroogd gemberpoeder is ongelooflijk veelzijdig en kan in diverse culinaire bereidingen worden gebruikt, waardoor elk gerecht smakelijker en aromatischer wordt: Thee en infusies: - Voeg een lepel gedroogd gemberpoeder toe aan heet water of thee om een troostrijke en aromatische drank te creëren, perfect voor koude dagen. Zoete recepten: - Gebruik gedroogd gemberpoeder in cakes, koekjes, muffins en desserts, voor een unieke en licht pittige smaak. Probeer het in recepten voor kerstkoekjes of appeltaarten. Smoothies en shakes: - Voeg gedroogd gemberpoeder toe aan je fruitsmoothies of detoxdranken voor een verfrissende toets. Hartige gerechten: - Voeg gedroogd gemberpoeder toe aan marinades voor vlees, kip of vis, om de smaken met een exotische toets te versterken. - Gebruik het in soepen, curry’s, Aziatisch geïnspireerde gerechten en roerbakgroenten voor een aromatische en pittige smaak. Kruiden voor dranken: - Meng gedroogd gemberpoeder met citroensap, honing en heet water voor een verkwikkend drankje. Kruiden en sauzen: - Voeg gedroogd gemberpoeder toe aan zelfgemaakte sauzen, vinaigrettes of specerijenmengsels, om je gerechten te verrijken met een onweerstaanbaar aroma. Ontdek hoe gedroogd gemberpoeder je gerechten kan verrijken en een exotische toets kan geven aan je dagelijkse recepten!

Product verkregen door het malen van gewassen en gedroogde wortelstokken van Zingiber afficinale Rose, heel (grijs) of geschild (wit) [herkomst: niet-EU].

Aanvullende informatie - Het product bevat geen GGO's (Genetisch Gemodificeerde Organismen); - Product zonder voedingsadditieven; - Kan sporen bevatten van pinda's, noten, gluten, mosterd, sesamzaad, soja en sulfieten.

Gemiddelde voedingswaarden per 100g:

Water: 9,94 g
Eiwitten: 8,98 g
Koolhydraten: 71,62 g
Totale suikers: 3,39 g
Ijzer: 19,8 mg
Fosfor: 168 mg
Natrium: 27 mg
Vitamine C: 0,7 mg
Riboflavine: 0,17 mg
Vitamine B6: 0,626 mg
Totale verzadigde vetzuren: 2,599 g
Meervoudig onverzadigde vetzuren: 0,929 g
Energie: 335 Kcal
Vetten: 4,24 g
Totale voedingsvezels: 14,1 g
Calcium: 114 mg
Magnesium: 214 mg
Kalium: 1320 mg
Zink: 3,64 mg
Thiamine: 0,046 mg
Niacine: 9,62 mg
Folaten: 13 ug
Vitamine A: 2 ug
Vitamine K: 0,8 ug
Enkelvoudig onverzadigde vetzuren: 0,479 g