Verfrissend en Ontspannend
De linde thee, ook bekend als citroenmelisse of melissa thee, is een infusie die algemeen gewaardeerd wordt om zijn frisse, milde smaak en zijn kalmerende eigenschappen. Verkregen uit de bladeren van de plant Melissa officinalis, deze kruid is door de geschiedenis heen in verschillende culturen gebruikt, vooral in de traditionele geneeskunde, om ontspanning en welzijn te bevorderen. De thee van lindenbloesem biedt een licht citrusachtige smaak, met een kruidige toets, perfect voor wie op zoek is naar een troostende en kalmerende drank.
Veelzijdigheid in de Keuken
- Kalmerende Drank: Warm gedronken is de lindenbloesemthee ideaal voor momenten van ontspanning. De ontspannende eigenschappen helpen stress te verminderen en bevorderen de slaap, waardoor het de perfecte keuze is om te ontspannen na een drukke dag. Het kan gezoet worden met honing of een schijfje citroen voor een extra smaakaccent.
- Iced Infusion: Limoenmelisse thee is ook een uitstekende optie om koude dranken te bereiden, perfect voor de warme zomerdagen. Gemengd met schijfjes citroen of munt, creëert het een verfrissende en verkwikkende drank, ideaal om te hydrateren en tegelijkertijd te ontspannen.
- Cocktails en Mocktails: Deze delicate thee kan de basis zijn voor verfijnde cocktails, die goed combineren met gin, rum of fruitlikeuren. Voor een alcoholvrije versie kan het worden gemengd met tonicwater, wat een verfrissende en aromatische mocktail creëert. De zachtheid balanceert goed met de sterkere noten van de andere ingrediënten.
- Aromatisering van Desserts: Limoenmelisse thee kan worden gebruikt bij de bereiding van desserts, zoals ijs, mousses of taarten. De lichte en frisse smaak voegt een delicate nuance toe aan zoetigheden, zoals crèmes en puddingen, wat zorgt voor een unieke en aangename smaakervaring.
- Incorporatie in Sauzen en Marinades: Voor meer verfijnde gerechten kan limoenmelisse-thee worden gebruikt als basis voor marinades van vis of gevogelte. De kruidige en licht citrusachtige smaak past goed bij ingrediënten zoals gember en knoflook, waardoor een verfrissende en aromatische marinade ontstaat.
Limoenmelisse thee is een veelzijdige infusie die niet alleen momenten van rust biedt, maar ook op creatieve wijze in de keuken kan worden geïntegreerd, waardoor de smaak van verschillende recepten en dranken wordt verhoogd.
Ingrediënten: Lippia citriodora L. (oorsprong: EU).
Aanvullende Informatie
- Het product bevat geen GGO (Genetisch Gemodificeerde Organismen);
- Product zonder voedseladditieven;
- Kan sporen van bevatten pinda, gluten, mosterd, melk, sesamzaad, soja e sulfieten.
| Gemiddelde Voedingswaarden | per 100g |
|---|---|
| Energie | kJ / kcal |
| Lipiden | g |
| van welke verzadigd | g |
| Koolhydraten | g |
| van welke suikers | g |
| Vezel | g |
| Eiwitten | g |
| Zout | g |
