Vibrant en Verfrissend
Hibiscus thee, verkregen uit de gedroogde bloemen van de plant Hibiscus sabdariffa, het is een levendige infusie, met een intense kleur en een lichtzure smaak, die onmiddellijk de zintuigen veroverd. De populariteit dateert uit verschillende culturen, waar het zowel warm als koud wordt gewaardeerd, en een verfrissende en smakelijke keuze is. Hibiscus staat bekend als een drank die van nature rijk is aan vitamine C en om zijn verfrissende en verkwikkende effect. De infusie biedt een fruitige smaak, met tonen van bessen, die elke slok tot een ware explosie van frisheid maakt.
Veelzijdigheid in de Keuken
- Verfrissende Drank: Hibiscus thee kan warm worden geserveerd in de koelere maanden, wat een troostend gevoel geeft, of koud, wat de perfecte keuze is voor warme dagen. Voor een extra vleugje frisheid kan het worden gezoet met honing of agave, of er kan citroensap aan worden toegevoegd, waardoor een nog levendigere drank ontstaat.
- Cocktails en Mocktails: Hibiscus thee is een uitstekende basis voor cocktails en mocktails. Door de thee te mengen met rum, gin of vodka, creëer je een kleurrijke en exotische drank, met een zure toets die goed aansluit bij de alcoholische noten. Voor een alcoholvrije versie, combineer met vruchtensap zoals sinaasappel of ananas voor een tropische drank.
- Nagerechten en IJs: Gebruik hibiscusthee om ijs, sorbets of mousses op smaak te brengen. De intense kleur en fruitige smaak voegen een unieke touch toe aan deze desserts. Bovendien kan het worden gebruikt om een speciale smaak te geven aan fruit sauzen of gelatines, waardoor een heerlijke contrast ontstaat met de zoetheid van het fruit.
- Sauzen en Marinades: Hibiscus thee kan een uitstekende basis zijn voor sauzen of marinades voor vlees en vis. De natuurlijke zuurheid van hibiscus helpt de eiwitten te verzachten en voegt een interessante smaaklaag toe aan de gerechten. Probeer het te gebruiken als saus voor gegrild voedsel of zelfs in Aziatisch geïnspireerde gerechten.
- Infusie voor Voedsel: Naast dat het een drank is, kan hibiscusthee ook worden gebruikt in soepen of risotto's, wat een vleugje kleur en een onderscheidende smaak aan uw gerechten geeft. De hibiscusthee kan ook worden gebruikt in pasta's of als basis voor lichte en aromatische bouillons.
Hibiscus thee is een veelzijdige infusie die, naast dat het heerlijk en verfrissend is, in verschillende recepten kan worden verwerkt, waardoor het smaak en kleur aan gerechten en dranken toevoegt.
Ingrediënten: hibiscus bloem - Hibiscus sabdariffa L. (Oorsprong: niet-EU).
Aanvullende Informatie
- Het product bevat geen GGO (Genetisch Gemodificeerde Organismen);
- Product zonder voedseladditieven;
- Kan sporen van bevatten pinda, gluten, mosterd, melk, sesamzaad, soja e sulfieten.
Gemiddelde Voedingswaarden | per 100g |
---|---|
Energie | kJ / kcal |
Lipiden | g |
van welke verzadigd | g |
Koolhydraten | g |
van welke suikers | g |
Vezel | g |
Eiwitten | g |
Zout | g |