Voedzaam en veelzijdig alternatief
Biologische kikkererwtenmeel is een gezonde en smaakvolle keuze voor wie traditionele meelsoorten wil vervangen. Met een fijne textuur en een licht romige smaak is dit meel ideaal voor een grote verscheidenheid aan recepten, van broden en taarten tot typische en creatieve gerechten.
De veelzijdigheid van biologische kikkererwtenmeel maakt het een onmisbaar ingrediënt:
Bakken en Desserts
- Gebruik om glutenvrije broden te bereiden of in combinatie met andere meelsoorten in traditionele recepten.
- Probeer het in taarten en koekjes om een speciale touch en een unieke textuur toe te voegen.
Traditionele Gerechten
- Bereid typische gerechten zoals farinatas of pakora's, waarbij de natuurlijke smaak van kikkererwten wordt benadrukt.
- Gebruik in recepten voor hartige pannenkoeken of tortilla's, ter vervanging van tarwemeel.
Sauzen en Soepen
- Gebruik als verdikker in sauzen, bouillons of soepen voor een romige en rijke consistentie.
- Voeg groentesoepen toe voor een voedzame boost en een onderscheidende smaak.
Alternatief voor Eieren
- Meng met water om een plantaardig alternatief voor ei te creëren in recepten voor pannenkoeken of vegan omeletten.
Snacks en Voorgerechten
- Gebruik het om groenten of tofu te paneren, waardoor je knapperige en heerlijke snacks creëert.
- Combineer met specerijen om basis voor pasteitjes of vegetarische hamburgers te maken.
Biologische kikkererwtenmeel onderscheidt zich door zijn kwaliteit en voordelen:
- 100% Biologisch: Gecultiveerd zonder chemicaliën of additieven, wat zorgt voor een natuurlijk en duurzaam product.
- Glutenvrij: Perfect voor wie op zoek is naar lichtere alternatieven of voedselintoleranties heeft.
- Veelzijdige Smaak: Ideaal voor zoete en hartige gerechten, aangepast aan elke gelegenheid.
- Rijk aan Voedingsstoffen: Een bron van eiwitten en vezels die bijdraagt aan een evenwichtige voeding.
Ontdek de biologische kikkererwtenmeel en geef je recepten een gezonde, voedzame en smakelijke twist!
Ingrediënten: biologische kikkererwten (herkomst: niet-EU).
Aanvullende Informatie
- Het product bevat geen GGO (Genetisch Gemodificeerde Organismen);
- Product zonder voedseladditieven;
- Kan sporen van bevatten pinda, mosterd, melk, gluten, sesamzaad, soja e sulfieten.
| Gemiddelde Voedingswaarden | per 100g |
|---|---|
| Energie | 1610 kJ / 382 kcal |
| Lipiden | 6,3 g |
| van welke verzadigd | 0,4 g |
| Koolhydraten | 59,9 g |
| van welke suikers | 0 g |
| Vezel | 5,2 g |
| Eiwitten | 20,9 g |
| Zout | 0,06 g |
