Mosterdzaad: Een Explosie van Smaak en Vitaliteit
De Mosterdzaadjes hebben een even intrigerend verhaal als hun onderscheidende smaak. Oorspronkelijk uit het Middellandse Zeegebied en Azië, hebben deze kleine wonderen al eeuwenlang de smaakpapillen betoverd. Geëerd door oude Egyptenaren, Grieken en Romeinen, zijn mosterdzaadjes een essentieel element in de wereldkeuken geworden.
Unieke Smaak en Textuur
Ervaar een explosie van pittige smaak en een vleugje warmte met de Mosterdzaadjes. Het robuuste smaakprofiel, dat varieert van mild tot intens, wordt aangevuld met een krokante textuur, waardoor een onweerstaanbare dimensie aan een verscheidenheid aan gerechten wordt toegevoegd.
Veelzijdigheid in de Keuken
- Kruiden en Sauzen: Gebruik om zelfgemaakte sauzen, marinades en kruiden te bereiden, waardoor de smaak van vlees, gevogelte en groenten wordt versterkt.
- Augurken en Conserven: Voeg toe aan de augurkenmix voor een pittige en aromatische toets, die de verscheidenheid aan ingelegde groenten versterkt.
- Brood en Gebakken Recepten: Voeg toe aan de mengsels van brood, taarten of koekjes voor een intrigerende en knapperige toets.
- Zoutades en Sauzen: Bestrooi over salades of meng in sauzen voor een onmiddellijke boost van smaak en textuur.
- Internationale Gerechten: Verken de verschillende keukens door mosterdzaad toe te voegen aan Indiase, Europese en Oosterse gerechten.
Aanvullende Informatie
- Het product bevat geen GGO (Genetisch Gemodificeerde Organismen);
- Bevat zwaveldioxide/sulfieten. Kan sporen van bevatten pinda's, noten, gluten, mosterd, sesamzaad e soja.
Gemiddelde Voedingswaarden | per 100g |
---|---|
Energie | 1306 kJ / 312 kcal |
Lipiden | 36,24 g |
van welke verzadigd | 1,98 g |
Koolhydraten | 28,09 g |
van welke suikers | 6,79 g |
Vezel | 12,2 g |
Eiwitten | 26,08 g |
Sal | 0 g |