Mald svartpeppar

Den malda svartpepparn, huvudpersonen i otaliga gastronomiska berättelser, bär med sig en historia som sträcker sig över århundraden. Ursprungligen från Indiens frodiga marker, har denna krydda rest längs gamla handelsvägar och erövrat kök och hjärtan över hela världen. Idag är den en kulinarisk skatt som förhöjer varje rätt. Upplev smaken och den omslutande texturen av mald svartpeppar. Varje nypa är en sensorisk explosion som frigör jordiga, kryddiga och till och med citrusaktiga toner. Den finmalda texturen skapar en mjuk väg, vilket gör att varje krydda blandas harmoniskt och förvandlar varje rätt till en fest för smaklökarna. Mångsidighet i matlagning - Universell krydda: Använd mald svartpeppar som en universell krydda för att framhäva smaken i kött, fisk, fågel och grönsaker. - Sofistikerad avslutning: Tillsätt en nypa mald svartpeppar i slutet av tillagningen för en sofistikerad avslutning och en smakexplosion. - Såser och marinader: Integrera mald svartpeppar i såser och marinader för en komplexitet av smaker som fängslar smaklökarna. - Exotiska och internationella rätter: Utforska internationella kök genom att använda mald svartpeppar i exotiska rätter för en autentisk upplevelse. - Drycker och cocktails: Bli överraskad genom att tillsätta en nypa mald svartpeppar i drycker och cocktails för en oväntad touch.

Frukt från trädet Piper nigrum, ännu inte helt mogen och torkad (ursprung utanför EU).

Ytterligare information

- Produkten innehåller inga GMO (genetiskt modifierade organismer);
- Produkt utan livsmedelstillsatser;
- Kan innehålla spår av jordnötter, skalade nötter, gluten, mjölk, senap, sesamfrön, soja och sulfiter.

Genomsnittligt näringsvärde per 100g:

Vatten: 12,46 g
Proteiner: 10,39 g
Kolhydrater: 63,95 g
Totala sockerarter: 0,64 g
Järn: 9,71 mg
Fosfor: 158 mg
Natrium: 20 mg
Riboflavin: 0,18 mg
Vitamin B6: 0,291 mg
Vitamin E (alfa-tokoferol): 1,04 mg
Totalt mättade fettsyror: 1,392 g
Totalt fleromättade fettsyror: 0,998 g
Energi: 251 Kcal
Fetter: 3,26 g
Totalt kostfiber: 25,3 g
Kalcium: 443 mg
Magnesium: 171 mg
Kalium: 1329 mg
Zink: 1,19 mg
Tiamin: 0,108 mg
Niacin: 1,143 mg
Folat, DFE: 17 ug
Vitamin A, RAE: 27 ug
Vitamin K (fyllokinoner): 163,7 ug
Totalt enkelomättade fettsyror: 0,739 g