Pimentakorn vit

Vitpeppar i korn bär med sig en fascinerande historia som går tillbaka till forntiden då den ansågs vara ett värdefullt kryddmått. Ursprungligen från tropiska områden, avslöjar noggrann skörd och torkningsprocess den unika skärpan som gjort vitpeppar till en oumbärlig ingrediens i det globala köket. Finsmakad smak och delikat textur Njut av den finsmakade smaken och den delikata texturen hos de små vitpepparkornen. Varje korn är en smakfull kapsel som frigör fräscha, kryddiga och jordiga toner som omedelbart förhöjer varje rätt. Den delikata texturen kompletterar perfekt dess intensitet och ger en fullständig sensorisk upplevelse. Mångsidighet i matlagning - Aromatiska kryddor: Använd vitpepparkorn i såser, grytor och marinader för en aromatisk skärpa. - Pepparkvarn: Skaffa en pepparkvarn och mala kornen direkt för att förstärka smaken i salta rätter och sallader. - Skaldjursrätter: Förhöj smaken på skaldjursrätter, som räkor och pilgrimsmusslor, med vitpeppar för en förfinad gastronomisk upplevelse. - Kryddblandningar: Skapa dina egna kryddblandningar genom att kombinera vitpeppar med andra kryddor för att krydda kött, fågel och grönsaker. - Gourmetavslutning: Strö vitpeppar över färdiga rätter, som pasta och risotto, för en gourmetavslutning.

Mogen frukt, utan den yttre delen av perikarpiet, från arten Piper nigrum.

Ytterligare information - Produkten innehåller inga GMO (genetiskt modifierade organismer); - Produkt utan livsmedelstillsatser; - Innehåller skal och hud. - Kan innehålla spår av jordnötter, gluten, senap, sesamfrön, soja och sulfit.

Genomsnittliga näringsvärden per 100g:

Vatten: 11,42 g
Proteiner: 10,4 g
Kolhydrater: 68,61 g
Totala sockerarter: 0 g
Järn: 14,31 mg
Fosfor: 176 mg
Natrium: 5 mg
Vitamin C: 21 mg
Riboflavin: 0,126 mg
Vitamin B6: 0,1 mg
Totalt mättade fettsyror: 0,626 g
Fleromättade fettsyror: 0,616 g
Energi: 296 Kcal
Lipider: 2,12 g
Totalt kostfiber: 26,2 g
Kalcium: 265 mg
Magnesium: 90 mg
Kalium: 73 mg
Zink: 1,13 mg
Tiamin: 0,022 mg
Niacin: 0,212 mg
Folater: 10 ug
Enkelomättade fettsyror: 0,789 g