Cashewbutter 1 Kg
Os cajus torrados da Casca Rija são um dos produtos mais cobiçados pelos nossos clientes, por isso fez sentido criar um creme de caju com um sabor digno da nossa marca.
Independentemente do fruto seco que sirva de inspiração para uma manteiga da Casca Rija, o processo de elaboração não muda e os passos são simples: torra; seleção; moagem e aromatização. Procedimentos simples, mas nunca descurando as exigências de cada um deles.
1º - Na manteiga de caju tudo permanece inalterado. Iniciamos o processo produtivo com a torra, etapa muito importante, que é realizada sem uso de aditivos, óleos, açúcares e sal. Os cajus são torrados delicadamente ao natural até atingirem a torra perfeita.
2º - Após o arrefecimento segue-se a seleção criteriosa do caju! É realizada uma seleção manual cuidadosa, descartando todos aqueles que não estejam nas melhores condições porque podem alterar o sabor final que se pretende.
3º - A terceira etapa de produção consiste em transformar os cajus torrados numa manteiga aveludada e de consistência cremosa.
Tal como acontece com quase todas as outras manteigas de frutos secos da Casca Rija, o toque final é adicionar um pouco de canela do Ceião em pó e gengibre desidratado em pó. Estas especiarias exóticas tornaram-se a assinatura da Casca Rija. A suavidade e doçura da canela do Ceilão em pó e a intensidade ligeiramente picante do gengibre desidratado em pó proporcionam um resultado aromático, sem nunca sobrepujar o sabor do caju. O resultado é um creme aromático e sedoso, que revela, em cada colherada, o sabor único da nossa manteiga de caju.
E quando menos se espera surge a manteiga de caju da Casca Rija! Uma deliciosa manteiga com sabor inconfundível que irá sem dúvida superar as expectativas de todos os amantes deste maravilhoso fruto seco!
Como Utilizar
- Barrada em pão, torradas ou panquecas;
- Com fruta, iogurte, papas ou smoothies;
- Em receitas, sobremesas e molhos;
- Diretamente à colher, de acordo com a preferência.
Ingredientes
Caju (99,8%) [origem: não-UE], canela, gengibre.
Produto produzido e embalado em Portugal.
Alegações Nutricionais
- Baixo teor de açúcares
- Sem adição de açúcares
- Contém açúcares naturalmente presentes
- Sem adição de sódio/sal
- Fonte de fibra
- Fonte de proteína.
Informação Adicional
- O produto não contém OGM (Organismos Geneticamente Modificados)
- Produto sem aditivos alimentares
Alergénios
Este produto contém caju. Pode conter vestígios de amendoim, cereais que contêm glúten, leite, mostarda, sementes de sésamo, soja e dióxido de enxofre e sulfitos.
Modo de Conservação
Conservar em local fresco e seco, afastado de odores fortes e de possíveis fontes de contaminação. Após a abertura, manter a embalagem bem fechada.
Perguntas Frequentes
Como posso consumir a Manteiga de Caju?
Pode ser consumida em pão, torradas, panquecas, fruta, iogurte, papas, smoothies, receitas ou diretamente à colher.
Porque pode surgir óleo à superfície da Manteiga de Caju?
A separação do óleo do fruto seco pode ocorrer naturalmente. Misture bem antes de consumir.
Quais são os alergénios da Manteiga de Caju?
O produto contém caju. Pode conter vestígios de amendoim, cereais que contêm glúten, leite, mostarda, sementes de sésamo, soja e dióxido de enxofre e sulfitos.
Onde é produzida a Manteiga de Caju?
Produto produzido e embalado em Portugal.
Os cajus torrados da Casca Rija são um dos produtos mais cobiçados pelos nossos clientes, por isso fez sentido criar um creme de caju com um sabor digno da nossa marca.
Independentemente do fruto seco que sirva de inspiração para uma manteiga da Casca Rija, o processo de elaboração não muda e os passos são simples: torra; seleção; moagem e aromatização. Procedimentos simples, mas nunca descurando as exigências de cada um deles.
1º - Na manteiga de caju tudo permanece inalterado. Iniciamos o processo produtivo com a torra, etapa muito importante, que é realizada sem uso de aditivos, óleos, açúcares e sal. Os cajus são torrados delicadamente ao natural até atingirem a torra perfeita.
2º - Após o arrefecimento segue-se a seleção criteriosa do caju! É realizada uma seleção manual cuidadosa, descartando todos aqueles que não estejam nas melhores condições porque podem alterar o sabor final que se pretende.
3º - A terceira etapa de produção consiste em transformar os cajus torrados numa manteiga aveludada e de consistência cremosa.
Tal como acontece com quase todas as outras manteigas de frutos secos da Casca Rija, o toque final é adicionar um pouco de canela do Ceião em pó e gengibre desidratado em pó. Estas especiarias exóticas tornaram-se a assinatura da Casca Rija. A suavidade e doçura da canela do Ceilão em pó e a intensidade ligeiramente picante do gengibre desidratado em pó proporcionam um resultado aromático, sem nunca sobrepujar o sabor do caju. O resultado é um creme aromático e sedoso, que revela, em cada colherada, o sabor único da nossa manteiga de caju.
E quando menos se espera surge a manteiga de caju da Casca Rija! Uma deliciosa manteiga com sabor inconfundível que irá sem dúvida superar as expectativas de todos os amantes deste maravilhoso fruto seco!
Como Utilizar
- Barrada em pão, torradas ou panquecas;
- Com fruta, iogurte, papas ou smoothies;
- Em receitas, sobremesas e molhos;
- Diretamente à colher, de acordo com a preferência.
Ingredientes
Caju (99,8%) [origem: não-UE], canela, gengibre.
Produto produzido e embalado em Portugal.
Alegações Nutricionais
- Baixo teor de açúcares
- Sem adição de açúcares
- Contém açúcares naturalmente presentes
- Sem adição de sódio/sal
- Fonte de fibra
- Fonte de proteína.
Informação Adicional
- O produto não contém OGM (Organismos Geneticamente Modificados)
- Produto sem aditivos alimentares
Alergénios
Este produto contém caju. Pode conter vestígios de amendoim, cereais que contêm glúten, leite, mostarda, sementes de sésamo, soja e dióxido de enxofre e sulfitos.
Modo de Conservação
Conservar em local fresco e seco, afastado de odores fortes e de possíveis fontes de contaminação. Após a abertura, manter a embalagem bem fechada.
Perguntas Frequentes
Como posso consumir a Manteiga de Caju?
Pode ser consumida em pão, torradas, panquecas, fruta, iogurte, papas, smoothies, receitas ou diretamente à colher.
Porque pode surgir óleo à superfície da Manteiga de Caju?
A separação do óleo do fruto seco pode ocorrer naturalmente. Misture bem antes de consumir.
Quais são os alergénios da Manteiga de Caju?
O produto contém caju. Pode conter vestígios de amendoim, cereais que contêm glúten, leite, mostarda, sementes de sésamo, soja e dióxido de enxofre e sulfitos.
Onde é produzida a Manteiga de Caju?
Produto produzido e embalado em Portugal.