Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:
Wasser: 8,05 g
Proteine: 12,01 g
Kohlenhydrate: 56,63 g
Gesamtzucker: 10,34 g
Eisen: 7,8 mg
Phosphor: 293 mg
Natrium: 30 mg
Vitamin C: 76,4 mg
Riboflavin: 0,919 mg
Vitamin B6: 2,45 mg
Vitamin E (Alpha-Tocopherol): 29,83 mg
Gesättigte Fettsäuren gesamt: 3,26 g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 8,37 g
Energie: 318 Kcal
Fette: 17,27 g
Ballaststoffe gesamt: 27,2 g
Kalzium: 148 mg
Magnesium: 152 mg
Kalium: 2014 mg
Zink: 2,48 mg
Thiamin: 0,328 mg
Niacin: 8,701 mg
Folat: 106 µg
Vitamin A: 2081 µg
Vitamin K: 80,3 µg
Einfach ungesättigte Fettsäuren: 2,75 g