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Canela aus Ceylon, gemahlen

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Descrição

Canela do Ceilão moída, de aroma característico e sabor suave, indicada para bebidas, pastelaria, fruta, papas e pratos salgados.

Como utilizar

  • Adicionar a papas, iogurte, fruta ou granola.
  • Usar em bolos, bolachas, arroz-doce e outras sobremesas.
  • Aromatizar café, chá, molhos ou pratos salgados.

Ingredientes

Canela do Ceilão moída (Cinnamomum zeylanicum Blume).

Alergénios e possíveis vestígios

O produto em si não contém alergénios de declaração obrigatória. No entanto, pode conter vestígios de amendoim, frutos de casca rija, glúten, mostarda, sementes de sésamo, soja e sulfitos.

Modo de Conservação

Conservar em local seco e fresco, ao abrigo da luz solar. Após abertura, manter a embalagem bem fechada.

Perguntas Frequentes

É canela do Ceilão em pó?

Sim. É canela do Ceilão moída.

Qual é o nome botânico indicado?

A ficha consultada identifica Cinnamomum zeylanicum Blume.

Como usar?

Pode ser usada em bebidas, pastelaria, fruta, papas, molhos e pratos salgados.

Como conservar?

Conservar em local seco e fresco, ao abrigo da luz solar.

Descrição

Zimt aus Ceylon, gemahlen, stammt von der Art Cinnamomum zeylanicum und ist ein edles Gewürz, das für sein zartes Aroma sowie seinen süßen und milden Geschmack bekannt ist. Seit Jahrhunderten im Sri Lanka angebaut, gilt diese Sorte als der echte Zimt, der sich durch seine helle Farbe und die feine Textur des Pulvers aus den inneren Schichten der Rinde auszeichnet. Vielseitigkeit in der Küche - Desserts und Gebäck: Unverzichtbar in Rezepten wie Kuchen, Torten, Keksen und Milchreis. - Heiße Getränke: Gemahlener Ceylon-Zimt eignet sich perfekt zum Aromatisieren von Tee, Kaffee und Schokoladengetränken. - Soßen und Eintöpfe: Verleiht Fleischgerichten und reichhaltigen Soßen eine subtile, exotische Note. - Gewürze für Obst: Streuen Sie Ceylon-Zimt über gebackene Äpfel oder Bananen, um den natürlichen Geschmack zu verstärken. - Granolas und Joghurts: Passt hervorragend zu Honig und Nüssen in gesunden und leckeren Mischungen. Gemahlener Ceylon-Zimt ist ein vielseitiger und unverzichtbarer Küchenhelfer, der einfache Zubereitungen in aromatische und raffinierte Kreationen verwandelt und bei jeder Verwendung Komfort und Eleganz bietet.

Ingredientes

Produkt, das durch das Mahlen der trockenen Rinde gewonnen wird, wobei der größte Teil der Epidermisschicht entfernt wurde, der Art Cinnamomum zeylanicum Blume (Herkunft: Nicht-EU).

Alegações Nutricionais

Zusätzliche Informationen - Das Produkt enthält keine GVO (Gentechnisch veränderte Organismen); - Produkt ohne Lebensmittelzusatzstoffe; - Kann Spuren von Erdnüssen, Schalenfrüchten, Gluten, Senf, Sesamsamen, Soja und Sulfiten enthalten.

Tabela Nutricional

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:

Wasser: 10,58 g
Proteine: 3,99 g
Kohlenhydrate: 80,59 g
Gesamtzucker: 2,17 g
Eisen: 8,32 mg
Phosphor: 64 mg
Natrium: 10 mg
Vitamin C: 3,8 mg
Riboflavin: 0,041 mg
Vitamin B6: 0,158 mg
Vitamin E (Alpha-Tocopherol): 2,32 mg
Gesättigte Fettsäuren gesamt: 0,345 g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 0,068 g
Energie: 247 Kcal
Fette: 1,24 g
Ballaststoffe gesamt: 53,1 g
Kalzium: 10002 mg
Magnesium: 60 mg
Kalium: 431 mg
Zink: 1,83 mg
Thiamin: 0,022 mg
Niacin: 1,332 mg
Folsäure: 6 ug
Vitamin A: 15 ug
Vitamin K: 31,2 ug
Einfach ungesättigte Fettsäuren: 0,246 g