Valores Nutricionais Médios por 100g:
Água: Wasser: 12,46 g
Proteínas: Proteine: 10,39 g
Hidratos de carbono: Kohlenhydrate: 63,95 g
Açúcares totais: Gesamtzucker: 0,64 g
Ferro: Eisen: 9,71 mg
Fósforo: Phosphor: 158 mg
Sódio: Natrium: 20 mg
Riboflavina: Riboflavin: 0,18 mg
Vitamina B6: Vitamin B6: 0,291 mg
Vitamina E (alfa-tocoferol): Vitamin E (Alpha-Tocopherol): 1,04 mg
Ácidos gordos saturados totais: Gesättigte Fettsäuren, gesamt: 1,392 g
Acidos gordos polinsaturados: Mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 0,998 g
Energia: Energie: 251 Kcal
Lípidos: Lipide: 3,26 g
Fibra total dietética: Gesamtballaststoffe: 25,3 g
Cálcio: Calcium: 443 mg
Magnésio: Magnesium: 171 mg
Potásio: Kalium: 1329 mg
Zinco: Zink: 1,19 mg
Tiamina: Thiamin: 0,108 mg
Niacina: Niacin: 1,143 mg
Folatos, DFE: Folate, DFE: 17 ug
Vitamina A, RAE: Vitamin A, RAE: 27 ug
Vitamina K (filoquinonas): Vitamin K (Phyllochinone): 163,7 ug
Ácidos gordos monoinsaturados: Einfach ungesättigte Fettsäuren: 0,739 g