Auf der Suche nach der Perfektion des Geschmacks... so entstand unsere Erdnussbutter! Jedes Glas erzählt die Geschichte eines sorgfältigen Produktionsprozesses, der einfache Erdnüsse in eine außergewöhnliche Erdnussbutter verwandelt. 1º – Die Reise beginnt mit dem Rösten, einem entscheidenden Schritt in der gesamten Produktion. Ohne Zusatz von Zusatzstoffen, Ölen, Zucker oder Salz werden die Erdnüsse schonend und natürlich geröstet, bis sie den perfekten Punkt erreichen. 2º – Nach dem Abkühlen werden die Erdnüsse ausgewählt! Durch eine sorgfältige manuelle Auswahl werden Erdnüsse, die nicht in bestem Zustand sind, aussortiert. 3º – Der dritte Produktionsschritt ist die Verarbeitung der Erdnüsse mit hoher Geschwindigkeit, was zu einer samtigen und sehr cremigen Erdnussbutter führt. Doch das Geheimnis liegt im letzten Schliff: Die Zugabe von Gewürzen (Ceylon-Zimtpulver und getrocknetem Ingwerpulver) in genau der richtigen Menge, damit der einzigartige Geschmack der Erdnuss nicht überdeckt wird. Diese exotischen Gewürze sind das Markenzeichen von Casca Rija. Das Ceylon-Zimtpulver verleiht eine feine, zarte Süße, während das getrocknete Ingwerpulver eine würzige Note hinzufügt, die den Gaumen belebt. Das Ergebnis ist eine aromatische und seidige Creme, die bei jedem Löffel den einzigartigen Geschmack unserer Erdnussbutter zeigt.
