Cúrcuma en polvo
La cúrcuma en polvo Casca Rija se obtiene al moler el rizoma sano y seco de Curcuma longa. Tiene color amarillo, aroma intenso y sabor característico, y está indicada para condimentar y elaborar preparaciones culinarias.
Cómo utilizar
- Condimentar curris, sopas, guisos y verduras.
- Dar color y sabor a arroces, salsas y marinados.
- Combinar con otras especias en mezclas para condimentar.
Ingredientes
Cúrcuma en polvo (Curcuma longa).
Preparación
Añadir una pequeña cantidad durante la preparación, ajustándola al gusto y a la receta.
Alérgenos y posibles trazas
El producto no contiene alérgenos de declaración obligatoria en su composición. No obstante, debido al riesgo de contaminación cruzada, puede contener trazas de cacahuetes, frutos de cáscara, cereales que contienen gluten, leche, mostaza, huevos, semillas de sésamo, soja, dióxido de azufre y sulfitos.
Modo de conservación
Conservar en un lugar fresco y seco, a temperatura ambiente, protegido de la luz solar directa, la humedad y los olores fuertes. Mantener el envase bien cerrado una vez abierto.
No se proponen declaraciones nutricionales para este producto, dada la pequeña cantidad que suele consumirse como especia.
Preguntas frecuentes
¿Qué es la cúrcuma en polvo?
Es el producto obtenido al moler el rizoma seco de Curcuma longa.
¿Cómo utilizar?
Añada una pequeña cantidad a curris, arroces, sopas, guisos, salsas o marinados y ajuste al gusto.
¿Qué color y sabor tiene?
Presenta color amarillo, aroma intenso y el sabor característico de la cúrcuma.
¿Cómo conservar?
Conservar en un lugar fresco y seco, protegido de la luz solar directa y la humedad; una vez abierto, mantener el envase bien cerrado.
¿Qué alérgenos debo tener en cuenta?
El producto no contiene alérgenos de declaración obligatoria en su composición. No obstante, debido al riesgo de contaminación cruzada, puede contener trazas de cacahuetes, frutos de cáscara, cereales que contienen gluten, leche, mostaza, huevos, semillas de sésamo, soja, dióxido de azufre y sulfitos.
La cúrcuma en polvo Casca Rija se obtiene al moler el rizoma sano y seco de Curcuma longa. Tiene color amarillo, aroma intenso y sabor característico, y está indicada para condimentar y elaborar preparaciones culinarias.
Cómo utilizar
- Condimentar curris, sopas, guisos y verduras.
- Dar color y sabor a arroces, salsas y marinados.
- Combinar con otras especias en mezclas para condimentar.
Ingredientes
Cúrcuma en polvo (Curcuma longa).
Preparación
Añadir una pequeña cantidad durante la preparación, ajustándola al gusto y a la receta.
Alérgenos y posibles trazas
El producto no contiene alérgenos de declaración obligatoria en su composición. No obstante, debido al riesgo de contaminación cruzada, puede contener trazas de cacahuetes, frutos de cáscara, cereales que contienen gluten, leche, mostaza, huevos, semillas de sésamo, soja, dióxido de azufre y sulfitos.
Modo de conservación
Conservar en un lugar fresco y seco, a temperatura ambiente, protegido de la luz solar directa, la humedad y los olores fuertes. Mantener el envase bien cerrado una vez abierto.
No se proponen declaraciones nutricionales para este producto, dada la pequeña cantidad que suele consumirse como especia.
Preguntas frecuentes
¿Qué es la cúrcuma en polvo?
Es el producto obtenido al moler el rizoma seco de Curcuma longa.
¿Cómo utilizar?
Añada una pequeña cantidad a curris, arroces, sopas, guisos, salsas o marinados y ajuste al gusto.
¿Qué color y sabor tiene?
Presenta color amarillo, aroma intenso y el sabor característico de la cúrcuma.
¿Cómo conservar?
Conservar en un lugar fresco y seco, protegido de la luz solar directa y la humedad; una vez abierto, mantener el envase bien cerrado.
¿Qué alérgenos debo tener en cuenta?
El producto no contiene alérgenos de declaración obligatoria en su composición. No obstante, debido al riesgo de contaminación cruzada, puede contener trazas de cacahuetes, frutos de cáscara, cereales que contienen gluten, leche, mostaza, huevos, semillas de sésamo, soja, dióxido de azufre y sulfitos.