Harina de Arrurruz Biológica

La harina de arrurruz ecológica es un ingrediente natural extraído de la raíz de la planta de arrurruz. Conocida por su textura fina y sabor neutro, esta harina es ideal para espesar salsas, sopas y postres, o como sustituto en recetas sin gluten. Con un perfil nutricional ligero y versátil, la harina de arrurruz ecológica es una elección perfecta para quienes buscan alternativas naturales en su alimentación.

La harina de arrurruz ecológica es extremadamente versátil y puede usarse en diversas recetas del día a día:

- Espesar Salsas y Sopas: Úsela como espesante en salsas cremosas, sopas o caldos, creando una textura uniforme y sin grumos.
Ideal para recetas donde el sabor neutro y la ligereza son esenciales.
- Panificación Sin Gluten: Sustituya otras harinas en panes, pasteles y galletas sin gluten, garantizando una textura ligera y suave.
- Mézclela con otras harinas sin gluten, como harina de almendra o de arroz, para resultados perfectos.
- Postres Cremosos: Añádala a pudines, mousses o cremas para obtener una consistencia aterciopelada.
Ideal para espesar rellenos de tartas o mermeladas caseras.
- Recetas de Desayuno: Úsela en panqueques o waffles para una textura ligera y sin gluten.
Agrégela a gachas de avena o batidos para enriquecer su comida matutina.
- Cocina Internacional: Pruebe en recetas asiáticas como rollitos primavera o salsas espesas a base de almidón.
- Úsela como sustituto de almidones más comunes en platos de inspiración global.

¡Descubra cómo la harina de arrurruz ecológica puede transformar sus recetas, proporcionando sabor, ligereza y versatilidad de forma natural!

Araruta (raíz) de producción biológica (origen: UE).

Información Adicional

- El producto no contiene OGM (Organismos Genéticamente Modificados);
- Producto sin aditivos alimentarios;
- Puede contener trazas de cacahuete, mostaza, leche, semillas de sésamo, soja y sulfitos.
- Conservación: En lugar seco y fresco (protegido de la luz)
- Caducidad: Hasta 24 meses

Valores Nutricionales Medios por 100g:

Energía 1495 kJ / 357 Kcal
Lípidos 0,1 g
de los cuales saturados 0 g
Hidratos de carbono 84,8 g
de los cuales azúcares 0 g
Fibra 3,4 g
Proteínas 0,3 g
Sal 0,01 g