Valori Nutrizionali Medi per 100g:
Acqua: 8,05 g
Proteine: 12,01 g
Carboidrati: 56,63 g
Zuccheri totali: 10,34 g
Ferro: 7,8 mg
Fosforo: 293 mg
Sodio: 30 mg
Vitamina C: 76,4 mg
Riboflavina: 0,919 mg
Vitamina B6: 2,45 mg
Vitamina E (alfa-tocoferolo): 29,83 mg
Acidi grassi saturi totali: 3,26 g
Acidi grassi polinsaturi: 8,37 g
Energia: 318 Kcal
Lipidi: 17,27 g
Fibra alimentare totale: 27,2 g
Calcio: 148 mg
Magnesio: 152 mg
Potassio: 2014 mg
Zinco: 2,48 mg
Tiamina: 0,328 mg
Niacina: 8,701 mg
Folati: 106 ug
Vitamina A: 2081 ug
Vitamina K: 80,3 ug
Acidi grassi monoinsaturi: 2,75 g