Cacaopoeder

Rijkdom van Smaak en Traditie

Cacaopoeder is een ancestrale ingrediënt dat teruggaat tot de precolumbiaanse beschavingen, waar het door de Maya's en Azteken werd vereerd als een geschenk van de goden. Het wordt gewonnen uit cacaobonen en biedt een intense en diepe smaak, met bittere tonen die het een essentieel onderdeel maken in de patisserie en in veel traditionele en moderne recepten. Veelzijdig en voedzaam, is cacaopoeder een natuurlijke manier om de smaak van uw culinaire creaties te verhogen.

Veelzijdigheid in de Keuken

• Troostende Dranken: Bereid een klassieke warme chocolade of een drankje met cacao en specerijen voor om de koude dagen op te warmen.
• Taarten en Nagerechten: Gebruik in brownies, chocoladecakes en mousses voor een rijke en authentieke smaak.
• Energie Smoothies: Voeg een lepel cacaopoeder toe aan smoothies voor een vleugje chocolade met antioxidante voordelen.
• Sauzen en Zoute Gerechten: Probeer cacao in sauzen voor vlees, zoals in de traditionele Mexicaanse mole, waarbij zoete en zoute smaken in balans worden gebracht.
• Decoratie en Laatste Touches: Bestrooi cacao over desserts, cappuccino's of verse vruchten voor een elegante en heerlijke afwerking.

Cacaopoeder is een symbool van traditie en genot, dat rijkdom aan smaak en een vleugje verfijning aan uw meest creatieve recepten toevoegt.

Ingrediënten: ontvet cacaopoeder (95,8%), zuurregulator [kaliumcarbonaat] (4,2%) (herkomst: EU).

Alkalisch cacaopoeder met 10-12% cacaoboter.
Afkomstig van de zaad van Theobroma Cacao L., gedroogd, gepeld, geroosterd, onderworpen aan een pers- en alkalinisatieproces.

Aanvullende Informatie

• Het product bevat geen GGO (Genetisch Gemodificeerde Organismen);
• Product zonder voedseladditieven;
• Kan sporen van bevatten pinda, gluten, mosterd, melk, sesamzaad, soja e sulfieten.