Korianderzaad

Korianderzaden, met een geschiedenis die diep verweven is met de culinaire tradities van diverse culturen, zijn een aromatische schat die de afgelopen eeuwen heeft doorstaan. Oorspronkelijk uit het Middellandse Zeegebied en het Midden-Oosten, hebben deze zaden wereldwijd bekendheid verworven en worden ze gewaardeerd om hun veelzijdigheid en onderscheidende smaak. Laat u betoveren door de omhullende smaak en unieke textuur van korianderzaden. Elke zaad is een capsule van citrusaroma, lichtheid en aardse tonen, die elk gerecht een extra dimensie geeft. Veelzijdigheid in de keuken - Aromatische kruiden: Gebruik korianderzaden om vlees, gevogelte, vis en groenten op smaak te brengen, voor een aromatische toets en unieke smaak. - Specerijenmengsels: Combineer met andere specerijen om gepersonaliseerde mengsels te creëren, die gerechten zoals curry's, stoofschotels en marinades verrijken. - Heerlijke broden en cakes: Verwerk de zaden in brooddeeg, cakes of koekjes voor een explosie van smaak en textuur. - Troostrijke theeën en infusies: Bereid thee of infusies met korianderzaden om te genieten van spijsverteringsvoordelen en een moment van ontspanning. - Exotische smaak in internationale gerechten: Voeg toe aan internationale recepten, zoals Indiase, Midden-Oosterse of Zuidoost-Aziatische gerechten, voor authenticiteit en diepgang in smaak.

Korianderzaden

Aanvullende Informatie - Het product bevat geen GGO's (Genetisch Gemodificeerde Organismen); - Product zonder voedingsadditieven; - Kan sporen bevatten van pinda's, gluten, mosterd, sesamzaad, soja en sulfieten.

Gemiddelde voedingswaarden per 100g:

Water: 7,3 g
Eiwitten: 21,93 g
Koolhydraten: 51,1 g
Totale suikers: 7,27 g
Ijzer: 42,46 mg
Fosfor: 481 mg
Natrium: 211 mg
Vitamine C: 566,7 mg
Riboflavine: 1,5 mg
Vitamine B6: 0,61 mg
Vitamine E (alfa-tocoferol): 1,03 mg
Totale verzadigde vetzuren: 0,115 g
Meervoudig onverzadigde vetzuren: 0,328 g
Energie: 279 Kcal
Vetten: 4,78 g
Totale voedingsvezels: 10,4 g
Calcium: 1246 mg
Magnesium: 694 mg
Kalium: 4466 mg
Zink: 4,72 mg
Thiamine: 1,252 mg
Niacine: 10,707 mg
Folaten: 274 ug
Vitamine A: 293 ug
Vitamine K: 1359,5 ug
Enkelvoudig onverzadigde vetzuren: 2,232 g