Canela cejlońska w proszku

Cynamon cejloński w proszku, pochodzący z gatunku Cinnamomum zeylanicum, to szlachetna przyprawa znana ze swojego delikatnego aromatu oraz słodkiego i łagodnego smaku. Uprawiany od wieków na Sri Lance, ten gatunek uważany jest za prawdziwy cynamon, wyróżniający się jasnym kolorem i drobną teksturą proszku powstałego z rozdrobnienia wewnętrznych warstw kory. Wszechstronność w kuchni - Desery i wypieki: Niezbędny w przepisach na ciasta, tarty, ciasteczka i ryż na mleku. - Gorące napoje: Cynamon cejloński w proszku idealnie nadaje się do aromatyzowania herbat, kaw i napojów czekoladowych. - Sosy i gulasze: Dodaje subtelny, egzotyczny akcent do dań mięsnych i bogatych sosów. - Przyprawy do owoców: Posyp cynamonem cejlońskim pieczone jabłka lub banany, aby podkreślić ich naturalny smak. - Granole i jogurty: Doskonale komponuje się z miodem i orzechami w zdrowych i smacznych mieszankach. Cynamon cejloński w proszku to wszechstronny i niezbędny sojusznik w kuchni, który przemienia proste potrawy w aromatyczne i wyrafinowane kreacje, zapewniając komfort i elegancję przy każdym użyciu.

Produkt uzyskany przez mielenie suchej skorupy, pozbawionej większości jej warstwy naskórkowej, gatunku Cinnamomum zeylanicum Blume (pochodzenie: spoza UE).

Informacje dodatkowe - Produkt nie zawiera GMO (Organizmów Genetycznie Modyfikowanych); - Produkt bez dodatków do żywności; - Może zawierać śladowe ilości orzeszków ziemnych, orzechów, glutenu, gorczycy, nasion sezamu, soi i siarczynów.

Średnie wartości odżywcze na 100g:

Woda: 10,58 g
Białka: 3,99 g
Węglowodany: 80,59 g
Cukry ogółem: 2,17 g
Żelazo: 8,32 mg
Fosfor: 64 mg
Sód: 10 mg
Witamina C: 3,8 mg
Ryboflawina: 0,041 mg
Witamina B6: 0,158 mg
Witamina E (alfa-tokoferol): 2,32 mg
Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem: 0,345 g
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone: 0,068 g
Energia: 247 Kcal
Lipidy: 1,24 g
Błonnik pokarmowy ogółem: 53,1 g
Wapń: 10002 mg
Magnez: 60 mg
Potas: 431 mg
Cynk: 1,83 mg
Tiamina: 0,022 mg
Niacyna: 1,332 mg
Kwas foliowy: 6 ug
Witamina A: 15 ug
Witamina K: 31,2 ug
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone: 0,246 g