Erwa słodka mielona

Nasiona kopru włoskiego, pochodzące z rośliny Pimpinella anisum, są znane ze swojego słodkiego aromatu i lekko anyżowego smaku. Używane od wieków w gastronomii, nasiona te nadal są cenione za dodawanie charakterystycznego aromatycznego akcentu do potraw słodkich i wytrawnych. Mielony koper włoski to wszechstronna przyprawa, szeroko doceniana w różnych kulturach, doskonale dopasowująca się do tradycyjnych i współczesnych przepisów. Wszechstronność w kuchni - Piekarnictwo i cukiernictwo: Niezbędne w przepisach na chleb, bułki czy ciasteczka, nadając delikatny aromat. - Aromatyczne napary: Idealne do herbat i naparów, wnosząc właściwości relaksujące i subtelny smak. - Sosy i zupy: Dodaje głębi i lekkiego słodkiego akcentu potrawom takim jak zupy warzywne czy sosy do białego mięsa. - Dania rybne: Mielony koper włoski szczególnie dobrze komponuje się z potrawami z ryb lub owoców morza, równoważąc intensywne smaki. - Tradycyjne desery: Jest kluczowym składnikiem w przepisach na puddingi, ryż na mleku czy sosy owocowe. - Mieszanki przypraw: Używany do wzbogacania mieszanek takich jak masale czy mieszanki curry, podnosząc smak potraw. Mielone nasiona kopru włoskiego to prawdziwy skarb w kuchni, oferujący unikalny profil aromatyczny, który przemienia proste przepisy w bogate doznania sensoryczne.

100% mielony anyż. Produkt uzyskany przez mielenie zdrowych, czystych i suchych owoców Pimpinella anisum, o brązowo-żółtym kolorze oraz bardzo intensywnym aromacie i smaku (pochodzenie: spoza UE).

Informacje dodatkowe

- Produkt nie zawiera GMO (Organizmów Genetycznie Modyfikowanych);
- Produkt bez dodatków do żywności;
- Może zawierać śladowe ilości selera, orzeszków ziemnych, orzechów, glutenu, mleka, musztardy, nasion sezamu, soi i siarczynów.

Średnie wartości odżywcze na 100g:

Woda: 9,54 g
Białko: 17,6 g
Węglowodany: 50,02 g
Cukry ogółem: 0 g
Żelazo: 36,96 mg
Fosfor: 440 mg
Sód: 16 mg
Witamina C: 21 mg
Ryboflawina: 0,29 mg
Witamina B6: 0,65 mg
Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem: 0,586 g
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone: 3,15 g
Energia: 337 Kcal
Lipidy: 15,9 g
Błonnik pokarmowy ogółem: 14,6 g
Wapń: 646 mg
Magnez: 170 mg
Potas: 1441 mg
Cynk: 5,3 mg
Tiamina: 0,34 mg
Niacyna: 3,06 mg
Kwas foliowy: 10 ug
Witamina A: 16 ug
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone: 9,78 g