Masło migdałowe z praliną jest doprawione cynamonem cejlońskim w proszku i suszonym imbirem w proszku, tworząc pyszny krem migdałowy, będący rezultatem dodania małych chrupiących kawałków karmelu, prażonych migdałów i soli morskiej.
1º - Po raz kolejny podróż zaczyna się od naturalnego prażenia blanszowanych migdałów pochodzących z Półwyspu Iberyjskiego. To ważny krok, który zapewnia pyszny końcowy smak.
2º - Wybór blanszowanych migdałów po ostygnięciu to drugi etap. Jest wykonywany ręcznie przez zespół Casca Rija i pozostaje z naszej strony niepodlegającym negocjacjom zobowiązaniem, aby zapewnić jakość.
3º - Przekształcenie prażonych blanszowanych migdałów w kremowe i aksamitne masło to trzeci kluczowy krok.
4º - Bezpośrednio po tym procesie nadajemy naszemu masłu migdałowemu kolejny wyjątkowy akcent, dodając przyprawy (cynamon cejloński w proszku i suszony imbir w proszku). Delikatna słodycz cynamonu cejlońskiego w proszku i pikantna nuta suszonego imbiru w proszku tworzą lekko aromatyczny krem.
5º - Na koniec dodajemy do masła duże kawałki pralin migdałowych. Efekt?! Masło migdałowe z praliną Casca Rija! Prawdziwe doświadczenie dla miłośników masła migdałowego, którzy lubią intensywne tekstury i smaki.
