Masło z orzechów laskowych 1 kg

Masło z orzechów laskowych to kolejne z 12 maseł stworzonych przez Casca Rija.

Niezależnie od tego, który rodzaj orzechów jest inspiracją dla masła, nasz proces produkcji pozostaje bez zmian i obejmuje proste, lecz wymagające etapy: prażenie, selekcję, mielenie i aromatyzowanie.

1. - Podobnie jak w przypadku innych maseł, produkcję masła z orzechów laskowych zawsze zaczynamy od prażenia. Ten kluczowy etap odbywa się bez użycia dodatków. Orzechy laskowe są delikatnie prażone w naturalny sposób, aż osiągną idealny stopień wyprażenia.

2. - Po ostygnięciu specjalnie zaprojektowana maszyna usuwa charakterystyczne skórki z orzechów laskowych. W początkowym okresie działalności Casca Rija proces ten wykonywano również ręcznie.

3. - Po usunięciu skórek wszystkie prażone orzechy laskowe są selekcjonowane, aby tylko najlepsze trafiły do opakowań oznaczonych jako "Prażone orzechy laskowe" oraz do masła z orzechów laskowych.

4. - Czwarty etap produkcji polega na przetworzeniu prażonych orzechów laskowych do uzyskania kremowej, aksamitnej konsystencji. Ze względu na naturalnie wysoką zawartość oleju w orzechach laskowych jest to najbardziej skomplikowany proces produkcji spośród wszystkich naszych maseł orzechowych.

Podobnie jak w przypadku niemal wszystkich naszych maseł orzechowych, dodajemy odrobinę egzotycznych przypraw (mielonego cynamonu cejlońskiego i mielonego suszonego imbiru), dbając, aby ich smak nie przytłoczył wyjątkowego smaku orzechów laskowych. Delikatność i słodycz mielonego cynamonu cejlońskiego oraz intensywność lekko pikantnego mielonego suszonego imbiru nadają całości aromat, nie dominując smaku orzechów laskowych. Powstaje aromatyczny, jedwabisty krem, który w każdej łyżeczce odsłania wyjątkowy smak naszego masła z orzechów laskowych. Ten niepowtarzalny smak bez wątpienia spełni oczekiwania wszystkich miłośników tych orzechów.

Sposób użycia

• Do smarowania pieczywa, tostów lub naleśników;
• Z owocami, jogurtem, owsianką lub koktajlami;
• W przepisach, deserach i sosach;
• Prosto ze słoika, łyżeczką, według uznania.

Składniki

Orzechy laskowe bez skórki (99,8%) [pochodzenie: UE i spoza UE], cynamon, imbir.

Produkt wyprodukowano i zapakowano w Portugalii.

Oświadczenia żywieniowe

• Niska zawartość cukrów
• Bez dodatku cukrów
• Zawiera naturalnie występujące cukry
• Bez dodatku sodu/soli
• Wysoka zawartość błonnika

Dodatkowe informacje

• Produkt nie zawiera GMO (organizmów zmodyfikowanych genetycznie)
• Produkt nie zawiera dodatków do żywności

Warunki przechowywania

Przechowywać w chłodnym i suchym miejscu, z dala od intensywnych zapachów i potencjalnych źródeł zanieczyszczenia. Po otwarciu przechowywać w szczelnie zamkniętym opakowaniu.

Najczęściej zadawane pytania

Jak można spożywać masło z orzechów laskowych?

Można je jeść z pieczywem, tostami, naleśnikami, owocami, jogurtem, owsianką i koktajlami, wykorzystywać w przepisach lub jeść bezpośrednio łyżeczką.

Dlaczego na powierzchni masła z orzechów laskowych może pojawić się olej?

Olej naturalnie występujący w orzechach może się oddzielić. Przed spożyciem dobrze wymieszaj.

Jakie alergeny zawiera masło z orzechów laskowych?

Produkt zawiera orzechy laskowe. Może zawierać śladowe ilości orzeszków ziemnych, zbóż zawierających gluten, mleka, gorczycy, nasion sezamu, soi oraz dwutlenku siarki i siarczynów.

Gdzie produkowane jest masło z orzechów laskowych?

Produkt wyprodukowano i zapakowano w Portugalii.