Bagas de Zimbro

Bagas de Zimbro: Uma Jornada de Aromas e Tradição

As bagas de zimbro têm uma longa história que remonta há séculos. Originárias das regiões do Mediterrâneo e da Ásia Ocidental, estas bagas são há muito tempo apreciadas pelas suas propriedades aromáticas e medicinais. Ao longo dos anos, foram utilizadas em várias culturas, desde a medicina tradicional até à culinária, adicionando um toque distinto a uma variedade de pratos.

Sabor

As bagas de zimbro têm um sabor intenso e complexo, que varia de terroso a cítrico, com notas de pinho e especiarias sutis. A sua textura é firme e levemente carnuda, libertando os seus óleos essenciais quando mastigadas, proporcionando uma explosão de sabor.

Versatilidade na Culinária

• Tempero para Carnes: As bagas de zimbro são um ingrediente clássico em marinadas para carnes, especialmente para aves, cordeiro e carne de porco.
• Adição a Molhos e Guisados: Adicione algumas bagas de zimbro a molhos e guisados para um sabor rico e complexo.
• Em Conservas e Marinadas: Utilize as bagas de zimbro em conservas e marinadas para vegetais, como pepinos em conserva ou cebolas marinadas.
• Na Culinária Mediterrânea: As bagas de zimbro são um elemento essencial na culinária mediterrânea, especialmente em pratos de peixe e frutos do mar.
• Em Bebidas Artesanais: Adicione algumas bagas de zimbro a coquetéis ou destile o seu próprio gin caseiro para um toque de sabor único.

Informação adicional

• O produto não contém OGM (Organismos Geneticamente Modificados);
• Produto sem aditivos alimentares;
• Pode conter vestígios de amendoins, frutos de casca rija, glúten, mostarda, sementes de sésamo, sulfitos e soja.