Canela från Ceylon i pulverform

Kanel från Ceylon i pulverform, härstammande från arten Cinnamomum zeylanicum, är ett ädelt kryddmått känt för sin delikata doft och söta, milda smak. Odlad i århundraden på Sri Lanka, anses denna sort vara den äkta kanelen, utmärkt genom sin ljusa färg och fina textur i pulvret som framställs genom att mala de inre lagren av barken. Mångsidighet i matlagning - Efterrätter och bakverk: Oumbärlig i recept som kakor, pajer, småkakor och risgrynsgröt. - Varma drycker: Ceylonkanel i pulver är perfekt för att smaksätta teer, kaffe och chokladdrycker. - Såser och grytor: Tillsätter en subtil och exotisk touch till kötträtter och rika såser. - Kryddning av frukt: Strö Ceylonkanel över ugnsbakade äpplen eller bananer för att framhäva den naturliga smaken. - Granola och yoghurt: Passar utmärkt med honung och nötter i hälsosamma och läckra blandningar. Ceylonkanel i pulverform är en mångsidig och oumbärlig allierad i köket, som förvandlar enkla rätter till aromatiska och sofistikerade skapelser, och ger både värme och elegans vid varje användning.

Produkt erhållen genom malning av det torra skalet, utan större delen av dess epidermala lager, från arten Cinnamomum zeylanicum Blume (ursprung: icke-EU).

Ytterligare information - Produkten innehåller inga GMO (genetiskt modifierade organismer); - Produkten innehåller inga livsmedelstillsatser; - Kan innehålla spår av jordnötter, nötter, gluten, senap, sesamfrön, soja och sulfit.

Genomsnittliga näringsvärden per 100g:

Vatten: 10,58 g
Proteiner: 3,99 g
Kolhydrater: 80,59 g
Totala sockerarter: 2,17 g
Järn: 8,32 mg
Fosfor: 64 mg
Natrium: 10 mg
Vitamin C: 3,8 mg
Riboflavin: 0,041 mg
Vitamin B6: 0,158 mg
Vitamin E (alfa-tokoferol): 2,32 mg
Totalt mättade fettsyror: 0,345 g
Fleromättade fettsyror: 0,068 g
Energi: 247 Kcal
Fetter: 1,24 g
Totalt kostfiber: 53,1 g
Kalcium: 10002 mg
Magnesium: 60 mg
Kalium: 431 mg
Zink: 1,83 mg
Tiamin: 0,022 mg
Niacin: 1,332 mg
Folater: 6 ug
Vitamin A: 15 ug
Vitamin K: 31,2 ug
Enkelomättade fettsyror: 0,246 g