Sommorkumminfrön

Komminfrön är en av de äldsta och mest uppskattade ingredienserna i världens kök. Med en varm, lätt bitter smak och en intensiv och karaktäristisk arom är dessa frön oumbärliga i många kök, från medelhavsköket till det indiska. Förutom att berika rätterna med sin unika aromprofil är kummin också känd för sina matsmältnings- och näringsegenskaper. Vi erbjuder högkvalitativa kumminfrön, perfekta för att ge en autentisk touch till dina rätter. Mångsidighet i matlagning Kryddor för kött- och fiskrätter: Kumminfrön framhäver smaken i grytor, stekar, grillat eller marinader. Kryddblandningar: En grundläggande ingrediens i curryrätter, garam masala, harissa eller andra traditionella kombinationer. Bröd och bakverk: Perfekta för att tillsätta en aromatisk touch till bröd, salta kex eller crackers. Buljonger, soppor och baljväxter: Berikar rätter som linser, bönor, kikärter eller grönsakssoppor. Rosta lätt innan användning: En mild rostning av dessa frön frigör eteriska oljor och intensifierar smak och doft. Kumminfrön är ett idealiskt val för den som vill ge djup åt sina recept och samtidigt dra nytta av ett kryddmått med tusenårig tradition och näringsvärde. Upptäck denna klassiker och ta dina rätter till en ny nivå!

Friska, rena och torra frukter av Cuminum cyminum, spiskummin eller långspiskummin (ursprung: utanför EU).

Ytterligare information

- Produkten innehåller inte GMO (genetiskt modifierade organismer);
- Produkt utan livsmedelstillsatser;
- Kan innehålla spår av selleri, jordnötter, nötter, gluten, senap, sesamfrön, soja och sulfiter.

Genomsnittliga näringsvärden per 100 g:

Vatten: 8,06 g
Proteiner: 17,81 g
Kolhydrater: 44,24 g
Totalt socker: 2,25 g
Järn: 66,36 mg
Fosfor: 499 mg
Natrium: 168 mg
Vitamin C: 7,7 mg
Riboflavin: 0,327 mg
Vitamin B6: 0,435 mg
Vitamin E (alfa-tokoferol): 3,33 mg
Totalt mättat fett: 1,535 g
Fleromättade fettsyror: 3,279 g
Energi: 375 Kcal
Fett: 22,27 g
Totalt kostfiber: 10,5 g
Kalcium: 931 mg
Magnesium: 366 mg
Kalium: 1788 mg
Zink: 4,8 mg
Tiamin: 0,628 mg
Niacin: 4,579 mg
Folat: 10 ug
Vitamin A: 64 ug
Vitamin K: 5,4 ug
Enkelomättade fettsyror: 14,04 g