Rosapeppar, även om det inte är en riktig peppar, berättar en fascinerande historia som utspelar sig i Brasiliens tropiska regioner. Skördad från bären på aroeiraträdet, har detta rosa krydda blivit populär för sin distinkta mildhet och delikata karaktär, och har erövrat kräsna smaklökar över tid. Delikat smak och textur Utforska den unika mildheten hos hela rosa pepparkorn, en sensorisk upplevelse som väcker sinnena. Med en balanserad blandning av fruktiga, söta och lätt kryddiga smaker erbjuder varje korn en krispig textur och en explosion av smaknyanser, vilket gör den till ett sublimt tillskott i olika delikatesser. Mångsidighet i matlagning - Sofistikerad touch i sallader: Tillsätt hela rosa pepparkorn i sallader för en sofistikerad touch som passar perfekt med gröna blad och milda ostar. - Skaldjurs- och fiskrätter: Förhöj smaken i skaldjurs- och fiskrätter med en mjuk elegans och en färgklick. - Såser och vinägrett: Krossa rosa peppar för att skapa unika såser och vinägrett, som ger dina rätter en oemotståndlig doft. - Ostar och charkuterier: Följ med en ost- och charkbricka med kontrasten i smak och färg från rosa peppar. - Kreativa desserter: Prova i desserter som glass, mousse eller till och med i kombination med choklad för en oöverträffad upplevelse.
