Pimenta Branca em Grão

A Pimenta Branca em grão traz consigo uma história fascinante, remontando a tempos antigos em que era considerada uma especiaria preciosa. Originária das regiões tropicais, a colheita cuidadosa e o processo de secagem revelam a pungência única que tornou a pimenta branca um elemento essencial na culinária global.

Sabor Refinado e Textura Delicada

Desfrute do sabor refinado e da textura delicada das pequenas esferas de pimenta branca. Cada grão é uma cápsula de sabor, liberando notas frescas, picantes e terrosas que elevam instantaneamente qualquer prato. A textura delicada complementa perfeitamente sua intensidade, proporcionando uma experiência sensorial completa.

Versatilidade na Culinária

- Temperos Aromáticos: Utilize os grãos de Pimenta Branca em molhos, guisados e marinadas para um toque de pungência aromática.
- Moinho de Pimenta: Adquira um moinho de pimenta e moa os grãos na hora para intensificar o sabor em pratos salgados e saladas.
- Pratos de Frutos do Mar: Realce o sabor de pratos de frutos do mar, como camarões e vieiras, com a Pimenta Branca para uma experiência gastronómica refinada.
-Misturas de Especiarias: Crie as suas próprias misturas de especiarias, combinando Pimenta Branca com outras especiarias para temperar carnes, aves e legumes.
- Toque Final Gourmet: Polvilhe Pimenta Branca sobre pratos finalizados, como massas e risotos, para um toque final gourmet.

Fruto maduro, sem a parte externa do pericarpo, da espécie Piper nigrum.

Informação Adicional

- O produto não contém OGM (Organismos Geneticamente Modificados);
- Produto sem aditivos alimentares;
- Contém casca e pele.
- Pode conter vestígios de amendoins, glúten, mostarda, sementes de sésamo, soja e sulfitos.

Valores Nutricionais Médios por 100g:

Água: 11,42 g
Proteínas: 10,4 g
Hidratos de carbono: 68,61 g
Açúcares totais: 0 g
Ferro: 14,31 mg
Fósforo: 176 mg
Sódio: 5 mg
Vitamina C: 21 mg
Riboflavina: 0,126 mg
Vitamina B6: 0,1 mg
Ácidos gordos saturados totais: 0,626 g
Acidos gordos polinsaturados: 0,616 g
Energia: 296 Kcal
Lípidos: 2,12 g
Fibra total dietética: 26,2 g
Cálcio: 265 mg
Magnésio: 90 mg
Potásio: 73 mg
Zinco: 1,13 mg
Tiamina: 0,022 mg
Niacina: 0,212 mg
Folatos: 10 ug
Ácidos gordos monoinsaturados: 0,789 g