Sementes de Coentros

As sementes de coentros, com uma história profundamente entrelaçada nas tradições culinárias de diversas culturas, são uma jóia aromática que atravessou os últimos séculos. Originárias do Mediterrâneo e do Oriente Médio, estas sementes ganharam destaque global, sendo apreciadas pela sua versatilidade e sabor distinto.

Deixe-se encantar pelo sabor envolvente e textura única das sementes de coentros. Cada semente é uma cápsula de aroma cítrico, leveza e notas terrosas, proporcionando uma dimensão extra a cada prato.

Versatilidade na Culinária

- Tempero Aromático: Utilize as sementes de coentros para temperar carnes, aves, peixes e legumes, proporcionando um toque aromático e sabor único.
- Misturas de Especiarias: Combine com outras especiarias para criar misturas personalizadas, enriquecendo pratos como curries, guisados e marinadas.
- Pães e Bolos Saborosos: Incorpore as sementes em massas de pão, bolos ou biscoitos para uma explosão de sabor e textura.
- Chás e Infusões Reconfortantes: Prepare chás ou infusões com sementes de coentros para desfrutar de benefícios digestivos e um momento reconfortante.
- Sabor Exótico em Pratos Internacionais: Adicione às receitas internacionais, como pratos indianos, do Médio Oriente ou do sudeste asiático, para autenticidade e profundidade de sabor.

sementes de coentros (origem: UE):

Frutos saudáveis, maduros, limpos e secos de Coriandrum sativum, globosos, amarelos ou castanho-claros.

Informação Adicional

- O produto não contém OGM (Organismos Geneticamente Modificados);
- Produto sem aditivos alimentares;
- Pode conter vestígios de amendoim, glúten, mostarda, sementes de sésamo, soja e sulfitos.

Valores Nutricionais Médios por 100g:

Água: 7,3 g
Proteínas: 21,93 g
Hidratos de carbono: 51,1 g
Açúcares totais: 7,27 g
Ferro: 42,46 mg
Fósforo: 481 mg
Sódio: 211 mg
Vitamina C: 566,7 mg
Riboflavina: 1,5 mg
Vitamina B6: 0,61 mg
Vitamina E (alfa-tocoferol): 1,03 mg
Ácidos gordos saturados totais: 0,115 g
Acidos gordos polinsaturados: 0,328 g
Energia: 279 Kcal
Lípidos: 4,78 g
Fibra total dietética: 10,4 g
Cálcio: 1246 mg
Magnésio: 694 mg
Potásio: 4466 mg
Zinco: 4,72 mg
Tiamina: 1,252 mg
Niacina: 10,707 mg
Folatos: 274 ug
Vitamina A: 293 ug
Vitamina K: 1359,5 ug
Ácidos gordos monoinsaturados: 2,232 g