Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:
Wasser: 7,79 g
Proteine: 9,11 g
Kohlenhydrate: 63,94 g
Gesamtzucker: 1,71 g
Eisen: 123,6 mg
Phosphor: 201 mg
Natrium: 55 mg
Vitamin C: 50 mg
Riboflavin: 0,399 mg
Vitamin B6: 0,55 mg
Vitamin E (Alpha-Tocopherol): 7,48 mg
Gesättigte Fettsäuren gesamt: 2,73 g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 1,19 g
Energie: 276 Kcal
Fette: 7,43 g
Ballaststoffe gesamt: 37 g
Kalzium: 1890 mg
Magnesium: 220 mg
Kalium: 814 mg
Zink: 6,18 mg
Thiamin: 0,513 mg
Niacin: 4,94 mg
Folate: 274 ug
Vitamin A: 190 ug
Vitamin K: 1714,5 ug
Einfach ungesättigte Fettsäuren: 0,47 g