Senfsamen

Senfkörner haben eine ebenso faszinierende Geschichte wie ihren unverwechselbaren Geschmack. Ursprünglich aus der Mittelmeerregion und Asien stammend, haben diese kleinen Wunder seit Jahrhunderten Gaumen begeistert. Von den alten Ägyptern, Griechen und Römern bewundert, sind Senfkörner zu einem unverzichtbaren Bestandteil der globalen Küche geworden. Erleben Sie eine Explosion würzigen Geschmacks und eine Prise Schärfe mit Senfkörnern. Ihr kräftiges Geschmacksprofil, das von mild bis intensiv reicht, wird durch eine knusprige Textur ergänzt, die vielen Gerichten eine unwiderstehliche Dimension verleiht. Vielseitigkeit in der Küche - Gewürze und Saucen: Verwenden Sie Senfkörner zur Zubereitung hausgemachter Saucen, Marinaden und Gewürzmischungen, um den Geschmack von Fleisch, Geflügel und Gemüse zu intensivieren. - Essiggurken und Konserven: Fügen Sie sie der Essiggurkenmischung hinzu für eine würzige und aromatische Note, die das Sortiment an eingelegtem Gemüse bereichert. - Brot und Backwaren: Integrieren Sie sie in Brot-, Kuchen- oder Keksrezepte, um eine knusprige Note hinzuzufügen. - Salate und Dressings: Streuen Sie sie über Salate oder mischen Sie sie in Dressings für eine sofortige Geschmacks- und Texturverstärkung. - Internationale Gerichte: Entdecken Sie Senfkörner in verschiedenen Küchen, indem Sie sie in indische, europäische und orientalische Gerichte einarbeiten.

gesunde und saubere Samen von Sinapis alba (weißer und gelber Senf) [Herkunft: EU und Nicht-EU].

Zusätzliche Informationen - Das Produkt enthält keine GVO (Gentechnisch veränderte Organismen); - Produkt ohne Lebensmittelzusatzstoffe; - Kann Spuren von Erdnüssen, Schalenfrüchten, Gluten, Senf, Sesamsamen, Soja und Sulfiten enthalten.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:

Wasser: 5,27 g
Proteine: 26,08 g
Kohlenhydrate: 28,09 g
Gesamtzucker: 6,79 g
Eisen: 9,21 mg
Phosphor: 828 mg
Natrium: 13 mg
Vitamin C: 7,1 mg
Riboflavin: 0,261 mg
Vitamin B6: 0,397 mg
Vitamin E (Alpha-Tocopherol): 5,07 mg
Gesättigte Fettsäuren gesamt: 1,989 g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 10,088 g
Energie: 508 Kcal
Fette: 36,24 g
Ballaststoffe gesamt: 12,2 g
Kalzium: 266 mg
Magnesium: 370 mg
Kalium: 738 mg
Zink: 6,08 mg
Thiamin: 0,805 mg
Niacin: 4,733 mg
Folat: 162 µg
Vitamin A: 2 µg
Vitamin K: 5,4 µg
Einfach ungesättigte Fettsäuren: 22,518 g