Der Zitronenmelissentee, bekannt für sein erfrischendes Aroma, ist eine traditionell in Portugal und weltweit geschätzte Infusion. Gewonnen aus den Blättern der Pflanze Melissa officinalis, gehört er zur Familie der Minzen und ist seit der Antike für seine Qualitäten anerkannt. Sein sanfter, zitroniger Geschmack mit einer süßen Note verwandelt jede Pause in einen Moment der Ruhe. Vielseitigkeit in der Küche - Kalte Infusionen: Hervorragend für heiße Tage, passt kalter Zitronenmelissentee gut zu Zitrone und Minze und schafft ein erfrischendes und belebendes Getränk. - Cocktails und Mocktails: Zitronenmelisse kann eine aromatische Basis für raffinierte Getränke sein und verleiht Cocktails mit Rum oder alkoholfreien Mocktails Frische. - Aromatisierung von Desserts: Verwenden Sie Zitronenmelissentee, um Fruchtsaucen, Gelees oder Eiscreme zu parfümieren und zarte zitronige Noten hinzuzufügen. - Einbindung in Teige und Kuchen: Konzentrierte Infusionen aus Zitronenmelisse können verwendet werden, um Kuchen, Kekse oder Marmeladen zu aromatisieren und den Geschmack mit frischen, kräuterigen Nuancen zu verfeinern. - Basis für milde Brühen: In innovativen Gerichten kann Zitronenmelisse Brühen für Fisch oder Gemüse mit einer besonderen zitronigen Note bereichern. Zitronenmelissentee ist mehr als nur eine wohltuende Infusion: Er ist eine vielseitige Zutat, die den Geschmack Ihrer kulinarischen Rezepte hebt.
