Castanha do Maranhão: a Maravilha Nutritiva da Natureza ao Seu Alcance
A Castanha do Maranhão é originária do Brasil e tem sido consumida por povos indígenas ao longo dos séculos. A Castanha do Maranhão é apreciada por seu sabor distinto e textura crocante. Ela possui um gosto agridoce com notas de coco tornando-a um petisco viciante.
Benefícios Nutricionais
- Rica em Nutrientes Essenciais: A Castanha do Maranhão é uma excelente fonte de proteínas, fibras, vitaminas (como vitamina E e vitaminas do complexo B) e minerais (como selênio, magnésio e zinco). Esses nutrientes desempenham papéis vitais na manutenção da saúde e no funcionamento do corpo.
- Antioxidantes Naturais: Ela é repleta de antioxidantes, como a vitamina E e o selênio, que ajudam a proteger as células do corpo contra danos causados pelos radicais livres.
- Saúde do Coração: O conteúdo de gorduras saudáveis e a presença de selênio na Castanha do Maranhão podem contribuir para a saúde cardiovascular, reduzindo o risco de doenças cardíacas.
- Controle de Peso: As fibras e proteínas presentes na castanha ajudam a manter a sensação de saciedade, auxiliando no controle de peso.
Versatilidade Culinária
- Lanches Saudáveis: Consuma Castanha do Maranhão como um lanche energético entre as refeições. Ela é perfeita para saciar a fome e proporcionar um impulso de energia.
- Saladas e Pratos Doces: Adicione Castanhas do Maranhão a saladas, iogurtes, granolas, bolos, tortas e sobremesas para um toque de sabor e textura únicos.
- Pratos Salgados: Experimente incorporar a Castanha do Maranhão em pratos salgados, como saladas, risotos, massas e pratos à base de carne, para criar uma experiência gastronômica única.
- Culinária Regional: A Castanha do Maranhão é uma estrela na culinária brasileira, sendo um ingrediente essencial em pratos tradicionais e contemporâneos.
Ingredientes: castanha do maranhão inteira.
Alegações Nutricionais
- Sem adição de açúcares; contém açúcares naturalmente presentes;
- Muito baixo teor de sódio/sal; Sem adição de sódio/sal;
- Fonte de proteína.
Informação Adicional
- O produto não contém OGM (Organismos Geneticamente Modificados);
- Produto sem aditivos alimentares;
- Pode conter vestígios de amendoins, glúten, mostarda, sementes de sésamo, soja e sulfitos.
Valores nutricionais médios por 100g | |
---|---|
Energia/Valor energético | 3003 KJ / 718 Kcal |
Lípidos | 66,4 g |
dos quais saturados | 15,1 g |
Hidratos de carbono | 12, 2g |
dos quais açúcares | 2,3 g |
Fibra | 7,1 g |
Proteínas | 14,3 g |
Sal | 680 mg |