Semillas de comino

Las semillas de comino son uno de los ingredientes más antiguos y valorados de la cocina mundial. Con un sabor cálido, ligeramente amargo y un aroma intenso y característico, estas semillas son indispensables en diversas cocinas, desde la mediterránea hasta la india. Además de enriquecer los platos con su perfil aromático único, el comino también es reconocido por sus propiedades digestivas y nutricionales.

Ofrecemos semillas de comino de alta calidad, ideales para dar un toque auténtico a sus platos.


Versatilidad en la Cocina

Condimentos para platos de carne y pescado: Las semillas de comino realzan el sabor de guisos, asados, a la parrilla o marinados.

Mezclas de especias: Base esencial en curris, garam masala, harissa u otras combinaciones tradicionales.

Panes y productos de horno: Perfectas para añadir un toque aromático a panes, galletas saladas o crackers.

Caldo, sopas y legumbres: Enriquece platos como lentejas, frijoles, garbanzos o sopas de verduras.

Tostadas ligeramente antes de usar: El tostado suave de estas semillas libera aceites esenciales, intensificando el sabor y el aroma.

Las semillas de comino son una elección ideal para quienes buscan dar profundidad de sabor a sus recetas y, al mismo tiempo, beneficiarse de una especia con tradición milenaria y valor nutricional. ¡Descubra este clásico y lleve sus platos a otro nivel!

Frutos sanos, limpios y secos de Cuminum cyminum, comino común o comino largo (origen: no UE).

Información Adicional

- El producto no contiene OMG (Organismos Genéticamente Modificados);
- Producto sin aditivos alimentarios;
- Puede contener trazas de apio, cacahuetes, frutos de cáscara, gluten, mostaza, semillas de sésamo, soja y sulfitos.

Valores Nutricionales Medios por 100g:

Agua: 8,06 g
Proteínas: 17,81 g
Hidratos de carbono: 44,24 g
Azúcares totales: 2,25 g
Hierro: 66,36 mg
Fósforo: 499 mg
Sodio: 168 mg
Vitamina C: 7,7 mg
Riboflavina: 0,327 mg
Vitamina B6: 0,435 mg
Vitamina E (alfa-tocoferol): 3,33 mg
Ácidos grasos saturados totales: 1,535 g
Ácidos grasos poliinsaturados: 3,279 g
Energía: 375 Kcal
Lípidos: 22,27 g
Fibra dietética total: 10,5 g
Calcio: 931 mg
Magnesio: 366 mg
Potasio: 1788 mg
Zinc: 4,8 mg
Tiamina: 0,628 mg
Niacina: 4,579 mg
Folatos: 10 ug
Vitamina A: 64 ug
Vitamina K: 5,4 ug
Ácidos grasos monoinsaturados: 14,04 g