À la recherche de la perfection du goût... c'est ainsi qu'est née notre pâte à tartiner aux cacahuètes !
Chaque pot raconte l'histoire d'un processus de production méticuleux, qui transforme de simples cacahuètes en une pâte à tartiner aux cacahuètes exceptionnelle.
1er - Le voyage commence par la torréfaction, une étape cruciale dans toute la production. Sans utilisation d'additifs, d'huiles, de sucre ni de sel, les cacahuètes sont soigneusement torréfiées de manière naturelle jusqu'à atteindre le point parfait.
2e - Après refroidissement, les cacahuètes sont sélectionnées ! C'est grâce à une sélection manuelle minutieuse que les cacahuètes qui ne sont pas dans les meilleures conditions sont écartées.
3e - La troisième étape de la production est le traitement des cacahuètes à grande vitesse, ce qui donne une pâte à tartiner aux cacahuètes veloutée et à la consistance très crémeuse.
Mais le secret réside dans la touche finale : ajouter des épices (cannelle de Ceylan en poudre et gingembre déshydraté en poudre) dans la juste quantité pour ne pas masquer la saveur unique de la cacahuète. Ces épices exotiques sont la marque de fabrique de Casca Rija. La cannelle de Ceylan en poudre apporte une touche de douceur délicate, tandis que le gingembre déshydraté en poudre offre une note épicée qui éveille les papilles. Le résultat est une crème aromatique et soyeuse, révélant la saveur unique de notre pâte à tartiner aux cacahuètes à chaque cuillerée.
