Graines de cardamome verte

Voyagez dans le temps tout en explorant la riche histoire des graines de cardamome verte, une épice qui captive les sens depuis des siècles. Originaire des terres luxuriantes du sud de l'Inde, cette graine parfumée a été appréciée pour ses propriétés aromatiques et médicinales, utilisée dans des rituels anciens et des cérémonies sacrées.

Éveillez vos sens avec la saveur intrigante et la texture délicate des graines de cardamome verte. Chaque petite capsule contient une explosion de notes d'agrumes, florales et légèrement épicées, offrant une expérience culinaire qui transcende les limites du commun.

Polyvalence en Cuisine

- Boissons Parfumées : Ajoutez quelques graines de cardamome verte au thé ou au café pour une note parfumée qui élève l'expérience de la boisson.
- Desserts Exotiques : Utilisez les graines moulues dans des desserts comme les gâteaux, biscuits et glaces pour une touche exotique.
- Plats Salés : Intégrez la cardamome verte dans des plats salés comme le riz, les currys et les marinades pour une saveur unique.
- Pains et Pâtisseries : Essayez d'incorporer les graines dans des pâtes à pain ou pâtisseries, apportant un arôme enchanteur et une saveur irrésistible.
- Mélanges d'Épices : Créez vos propres mélanges d'épices, en combinant la Cardamome Verte avec d'autres épices que vous pouvez trouver dans cette boutique en ligne pour un profil de saveur personnalisé.

Graines saines, propres et sèches d'Elettaria cardamomum, blanches et brunes ou d'autres espèces apparentées (origine : hors UE).

Information supplémentaire

- Le produit ne contient pas d'OGM (Organismes Génétiquement Modifiés) ;
- Produit sans additifs alimentaires ;
- Peut contenir des traces d'arachides, de fruits à coque, de gluten, de moutarde, de graines de sésame, de soja et de sulfites.

Valeurs Nutritionnelles Moyennes pour 100g:

Eau: 8,28 g
Protéines: 10,76 g
Glucides: 68,47 g
Sucres totaux: 2,17 g
Fer: 13,97 mg
Phosphore: 178 mg
Sodium: 18 mg
Vitamine C: 21 mg
Riboflavine: 0,182 mg
Vitamine B6: 0,23 mg
Acides gras saturés totaux: 0,68 g
Acides gras polyinsaturés: 0,43 g
Énergie: 311 Kcal
Lipides: 6,7 g
Fibres alimentaires totales: 28 g
Calcium: 383 mg
Magnésium: 229 mg
Potassium: 1119 mg
Zinc: 7,47 mg
Thiamine: 0,198 mg
Niacine: 1,102 mg
Acides gras monoinsaturés: 0,87 g