Piment de la Jamaïque en grains

Le Poivre de la Jamaïque en grains est un joyau des épices, avec des racines profondes dans les régions tropicales d'Amérique centrale. Cette épice exotique a conquis sa place dans les cuisines du monde entier, devenant une partie essentielle de la gastronomie globale.

Saveur et Texture Envoûtantes

Laissez-vous emporter par une expérience sensorielle unique avec le Poivre de la Jamaïque en grains. Sa saveur combine des notes de clou de girofle, de cannelle et de muscade, créant une symphonie harmonieuse d'arômes qui rehausse n'importe quel plat.

Polyvalence en Cuisine

- Assaisonnement Aromatique pour Viandes : Utilisez le Poivre de la Jamaïque pour assaisonner les viandes, comme les rôtis, les ragoûts et les marinades, ajoutant des couches de saveur.
- Desserts Sophistiqués : Ajoutez une touche exotique aux desserts, tels que gâteaux, biscuits et confitures, en explorant la douceur et la chaleur du Poivre de la Jamaïque.
- Mélanges d'Épices Maison : Créez vos propres mélanges d'épices, en combinant le Poivre de la Jamaïque avec d'autres épices pour des plats personnalisés.
- Aromatisant pour Boissons Chaudes : Ajoutez quelques grains de Poivre de la Jamaïque aux thés et infusions pour une expérience de boisson unique.
- Sublimation des Plats Végétariens : Explorez le Poivre de la Jamaïque en grains pour donner vie aux plats végétariens, comme les rôtis de légumes ou les soupes, en apportant une touche aromatique.

Fruits entiers et secs de Pimenta dioica. [origine : hors UE].

Information supplémentaire

- Le produit ne contient pas d'OGM (Organismes Génétiquement Modifiés) ;
- Produit sans additifs alimentaires ;
- Peut contenir des traces d'arachides, de fruits à coque, de gluten, de moutarde, de graines de sésame, de soja et de sulfites.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g :

Eau : 8,46 g
Protéines : 6,09 g
Glucides : 72,12 g
Fer : 7,06 mg
Phosphore : 113 mg
Sodium : 77 mg
Vitamine C : 39,2 mg
Riboflavine : 0,063 mg
Vitamine B6 : 0,21 mg
Acides gras saturés totaux : 2,55 g
Acides gras polyinsaturés : 2,36 g
Énergie : 263 Kcal
Lipides : 8,69 g
Fibres alimentaires totales : 21,6 g
Calcium : 661 mg
Magnésium : 135 mg
Potassium : 1044 mg
Zinc : 1,01 mg
Thiamine : 0,101 mg
Niacine : 2,86 mg
Folates : 36 µg
Vitamine A : 27 µg
Acides gras monoinsaturés : 0,66 g